قدم الأطباء إحصائيات خطرة، تظهر انتشار مرض الكبد الدهني حتى لدى الأشخاص الذين لا يتناولون الكحول، وحسب الخبراء هذا يدل على اتباع نظام غذائي خاطئ.
ومن المواد الغذائية الضارة، الأطعمة الغنية بالدهون والأطعمة المصنعة والحلوى والمعلبات، لكن هناك قائمة لخمسمنتجات تفيد الكبد بشكل خاص.
1. اليقطين: للمحافظة الجيدة على الكبد عليك تناول كمية أكبر من الفواكه مع اللب الأحمر والبرتقالي كما يحتوي اليقطين على فيتامين Т نادر يساعد على هضم الأطعمة الثقيلة ويخفف من جهد الكبد.
2. لاميناريا (عشب البحر): تحتوي أوراق عشب البحر على أملاح حمض الألجنيك، التي تساعد في تخلص الجسم من المواد الضارة، وتزيل المعادن الثقيلة والمواد السامة والمشعة.
3. الألبان والأجبان: يساهم لبن الزبادي في استعادة البكتيريا المعوية وإزالة المواد الضارة من الجسم.
4. المشمش المجفف: الحلوى والمعجنات وخاصة المصنعة منها تضر بالكبد، فمن الأفضل تناول الحلوى العضوية والفواكه المجففة فالمشمش المجفف مثلا يقي من سرطان الكبد عند تناوله بشكل مستمر، والمشمش غني بالفينول الطبيعي الذي يقلل مستوى الكوليسترول السيئ الذي يجهد الكبد.
5. زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على فيتامين E، والذي يساعد في عمل الكبد. والكبد هو مصفاة سموم الجسم وهو يحارب الآثار السلبية لأشعة الشمس ودخان السجائر وتلوث الهواء والإشعاع.
.
وكالات
قال رئيس دائرة الاتصال في الرئاسة التركية برهان الدين دوران إن المأساة التي تشهدها غزة،…
شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…
كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…
ردّ وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي على تصريحات وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس…
أثار منشور لوزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب وتنديد واسعة في الأوساط السياسية…
فجّر وزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب عارمة وجدلاً سياسياً واسعاً في…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
