تفاصيل مروعة حول كارثة الكحول المزيف في تركيا

كشف عضو الهيئة التدريسية بقسم هندسة الأغذية بجامعة تشوكوروفا ،البروفيسور تورغوت جبار أوغلو أنه بعد بتحليل بعض المشروبات المزيفة التي تسببت في وفاة نحو 80 شخص في جميع أنحاء البلاد في أكتوبر الماضي، تبين أن لترًا واحدًا من الكحول المصنع يحتوي على 60 بالمائة من كحول الميثيل، مشيراً إلى أن كوب واحد منه كفيلاً بقتل صاحبه.

وأكد أن المشروبات المزيفة راح ضحيتها مايقارب80 مواطن من مختلف المدن التركية ،في أكتوبر الماضي ،وفق ماترجمته تركيا الآن.

وحسب التحقيقات التي أجرتها السلطات القضائية مع البائعين ، تم فحص بعض المشروبات المزيفة في مختبر مراقبة الأغذية الخاص و تحليل المشروبات الكحولية بجامعة تشوكوروفا.

وتابع أوغلو قوله : أن إنتاج المشروبات المقلدة قد ازداد في السنوات الأخيرة ، حيث تبين أن 80 في المائة منها غير حقيقية نتيجة لفحص(1500) عينة قدمتها السلطات القضائية في عام 2020.

وبين أوغلو إلى أن أسباب الوفاة كانت ناجمة عن منتجات غير مسجلة وتحتوي على كميات كبيرة من كحول الميثيل، موضحاً أنه يتم بيعه بديلاً عن كحول الميثيل لتصنيع المشروبات الكحولية.

لافتا إلى أنه من الصعب التمييز والفصل بينهما لوجود تشابه كبير في خصائصهما.

وحذر أوغلو من شراء المشروبات الكحولية من أي مكان، منبها إلى ضرورة شرائها من مكان معتمد وآمن إن لزم الأمر.