فوائد صحية مذهلة لـ”المخللات”
ازداد استهلاك المخللات والسائل المخصص لها في سامسون، مع برودة الطقس، إذ يُعتقد أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة ضد الإصابة بفيروس كورونا والإنفلونزا ونزلات البرد.
وقال ذاكر توزلو، الذي يصنع المخللات منذ 10 سنوات، إن هناك زيادة بنسبة 100 في المائة في طلب المواطنين على المخللات لـ”حماية أنفسهم من فيروس كورونا”.
ومن المعروف أن المخللات لا غنى عنها على موائد الطعام إلى جانب الوجبات في سامسون، وفق موقع “تركيا الآن”.
وأوضح توزلو أن هناك طلبًا كبيرًا في الوقت الحالي على عصير المخللات وعصير اللفت وأصناف الخل، ومخللات الفاصوليا والثوم والفلفل والملفوف والخيار والطماطم والبنجر والخيار.
وبيّن أن هناك نحو 110 أنواع من المخللات يتراوح سعرها بين 15 إلى 25 ليرة للكيلو الواحد.
ويزداد استهلاك المخللات في أشهر الشتاء بشكل عام، لكن الطلب ازداد في الآونة الأخيرة بسبب فيروس كورونا.
ويستهلك العامة المخللات بكثرة خاصة إلى جانب وجبات الأسماك.
وتقوي المخللات مناعة الجسم ضد الأمراض، إلى جانب طعمها الذي لا يقاوم، وفق ما يعتقد المواطنون.
المصدر: تركيا الآن
اقرأ أيضًا/ (صور) قافلة مركبات إسعاف جديدة تصل اسطنبول
كشف النائب اليوناني أنجيلوس سيريغوس أن اليونان اضطرت إلى التراجع مرتين عام 2024 عن أعمال…
شهدت منطقة الفاتح في إسطنبول مشاجرة عنيفة بين طالبتين ثانويتين أمام مدرسة ابتدائية، حيث تحولت…
أفادت تقارير تركية بأن فاطمة بتول سايان كايا وزوجها إلياس كايا أعادا نحو 2.2 مليار…
شهدت منطقة مراد باشا في أنطاليا حادثة مأساوية، بعدما عُثر على جثمان نيل بولوكباشي، البالغة…
أعلنت وزارة النقل والبنية التحتية التركية عودة قطار Turistik Karaelmas Ekspresi للعمل على خط أنقرة–…
اجتمع الرئيس التركي رجب طيب أردوغان في البيت التركي بنيويورك مع مسؤولي نحو 30 شركة…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
