
فوائد صحية مذهلة لـ”المخللات”
ازداد استهلاك المخللات والسائل المخصص لها في سامسون، مع برودة الطقس، إذ يُعتقد أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة ضد الإصابة بفيروس كورونا والإنفلونزا ونزلات البرد.
وقال ذاكر توزلو، الذي يصنع المخللات منذ 10 سنوات، إن هناك زيادة بنسبة 100 في المائة في طلب المواطنين على المخللات لـ”حماية أنفسهم من فيروس كورونا”.
ومن المعروف أن المخللات لا غنى عنها على موائد الطعام إلى جانب الوجبات في سامسون، وفق موقع “تركيا الآن”.
وأوضح توزلو أن هناك طلبًا كبيرًا في الوقت الحالي على عصير المخللات وعصير اللفت وأصناف الخل، ومخللات الفاصوليا والثوم والفلفل والملفوف والخيار والطماطم والبنجر والخيار.
وبيّن أن هناك نحو 110 أنواع من المخللات يتراوح سعرها بين 15 إلى 25 ليرة للكيلو الواحد.
ويزداد استهلاك المخللات في أشهر الشتاء بشكل عام، لكن الطلب ازداد في الآونة الأخيرة بسبب فيروس كورونا.
ويستهلك العامة المخللات بكثرة خاصة إلى جانب وجبات الأسماك.
وتقوي المخللات مناعة الجسم ضد الأمراض، إلى جانب طعمها الذي لا يقاوم، وفق ما يعتقد المواطنون.
المصدر: تركيا الآن
اقرأ أيضًا/ (صور) قافلة مركبات إسعاف جديدة تصل اسطنبول
أكد زعيم حزب الحركة القومية التركي، دولت بهجلي، أن التعليم يمثل "مسألة بقاء وطني" تتجاوز…
وسط تفاقم أزمة الطاقة العالمية وإغلاق مضيق هرمز على خلفية الصراع الإيراني، أعلن الرئيس التركي…
فجر الصحفيان جان أوزجيليك وفاتح عتيق، عبر قناة "TGRT Haber"، مفاجأة مدوية من داخل سجن…
فجر وزير الخارجية الأوكراني، أندريه سيبيها، مفاجأة دبلوماسية من العيار الثقيل، بإعلانه تقديم طلب رسمي…
في خطوة أثارت صدمة في الأوساط الدبلوماسية والاقتصادية، عاد الجنرال موهوزي كاينيروغابا، رئيس أركان الجيش…
شهدت فعاليات "منتدى أنطاليا للدبلوماسية 2026" ظهوراً بارزاً لشاب تركي لفت أنظار الوفود الدولية؛ حيث…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.