الزعفران التركي يدخل قائمة المنتجات المميزة بمؤشر جغرافي

اعلن رفعت حصار جيكلي أوغلو، رئيس اتحاد الغرف والبورصات التركية٬ حصول نبتة “الزعفران” المشهورة في منطقة “صفران بولو” التركية على مؤشر جغرافي من الاتحاد الأوروبي، وذلك في تدوينة نشرها عبر منصة “إكس” يوم الأربعاء.
وأوضح أوغلو أن زعفران صفران بولو، الواقعة في ولاية كارابوك المطلة على البحر الأسود، بات المنتج التركي الـ 19 الذي يحصل على هذا التمييز الهام.

أوغلو أشار إلى أن زعفران “صفران بولو” هو أول نوع بهارات تركي يحصل على مؤشر جغرافي من الاتحاد الأوروبي. كما عبر عن تهنئته بهذا الإنجاز، مقدماً الشكر لكل من ساهم في تحقيقه. وأكد على أن الجهود مستمرة لنيل المؤشر الجغرافي من الاتحاد الأوروبي لـ 45 منتجًا آخر.

المؤشر الجغرافي، كما أوضح أوغلو، هو علامة تُعطى لمنتج ينشأ من منطقة محددة تتمتع بخصائص أو سمعة ترتبط بموقعها الجغرافي.
ومنطقة “صفران بولو”، التي تقع في ولاية كارابوك على البحر الأسود، مدرجة ضمن قائمة مواقع التراث العالمي لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو)، وهي مشهورة بزراعة الزعفران الذي يستخدم في صناعات متعددة مثل الدهانات، الأدوية، مواد التجميل والأغذية.