يحتوي على مواد سامة ومسرطنة: فرنسا تعيد التين التركي المجفف

تشهد المنتجات المصدرة من تركيا زيادة في حالات الإعادة بسبب اكتشاف بقايا مبيدات زراعية أو مواد سامة. أحدث هذه الحالات كانت مصادرة التين المجفف المرسل من تركيا إلى فرنسا بعد اكتشاف وجود مادة “أفلاتوكسين B1” السامة والمسرطنة.

مادة سامة في التين المجفف

 

وفقًا لإشعار نشره نظام الإنذار السريع للأغذية والأعلاف التابع للاتحاد الأوروبي (RASFF)، تم اكتشاف “أفلاتوكسين B1” في التين المجفف المستورد من تركيا إلى فرنسا.

وقد تجاوزت نسبة هذه المادة الحد المسموح به، الذي لا ينبغي أن يتجاوز 6,0 ميكروغرام/كجم، حيث تم العثور عليها بنسبة 9,0±2,8 ميكروغرام/كجم.

تأثير الأفلاتوكسين B1

تعتبر مادة أفلاتوكسين B1 من المواد السامة والمسرطنة، ويمكن أن تؤثر بشكل سلبي على الصحة، حيث يُعرف عنها قدرتها على التسبب في السرطان وتغيير الجينات.