فضيحة الحليب في تركيا: القصة الكاملة

تركيا الآن أثارت شكوى حول منتج الحليب “Birşah Süt” الذي يتم بيعه في سلسلة متاجر A101 ضجة كبيرة، حيث تبين أن العبوات تحتوي على ماء بدلاً من الحليب. وبعد فتح تحقيق في الحادثة، قررت وزارة الزراعة والغابات التركية سحب المنتج من الأسواق، فيما أصدرت شركة الإنتاج Danone بيانًا يوضح ملابسات الواقعة.

توضيح من Danone: “مياه صالحة للشرب تم تعبئتها عن طريق الخطأ”
في بيان رسمي، أوضحت Danone، الشركة المنتجة للعلامة التجارية “Birşah Süt”، أن الحادثة وقعت نتيجة خلل تقني أثناء عملية الإنتاج. وذكرت الشركة:

“في منشأتنا المخصصة لإنتاج الحليب ومنتجات الألبان، وبسبب طبيعة تقنية إنتاج الحليب المعقم (UHT)، يتم استخدام مياه صالحة للشرب لضبط درجات الحرارة في بداية عملية الإنتاج”.

وأضاف البيان:

“خلال إنتاج حليب Birşah Süt كامل الدسم بنسبة 3.1% بحجم 1 لتر، حدث خلل تقني استمر لمدة دقيقة واحدة تقريبًا على خط الإنتاج، مما أدى عن طريق الخطأ إلى تعبئة حوالي 100 لتر من المياه الصالحة للشرب ضمن العبوات الخاصة بالمنتج الذي يحمل رقم الدفعة 176.L”.

Danone: لا خطر على الصحة العامة وتم سحب المنتجات
وأكدت Danone في بيانها أن المنتجات التي تحتوي على المياه لا تشكل أي خطر على الصحة العامة، حيث قالت:

“المنتجات التي تحتوي على كمية محدودة جدًا، حوالي 100 لتر، من المياه الصالحة للشرب لا تمثل خطرًا على صحة المواطنين. شركتنا تضع الجودة وسلامة الغذاء في المقام الأول، وقد تم سحب جميع المنتجات من جميع نقاط البيع من خلال عملية تتبع دقيقة”.

وشددت الشركة على اتخاذ التدابير اللازمة لمنع تكرار مثل هذه الحادثة في المستقبل، داعية المستهلكين الذين لديهم المنتج برقم الدفعة 176.L للتواصل مع خط المستهلك الخاص بها لاستبداله أو الاستفسار.

ماذا حدث؟
العلامة التجارية: Birşah Süt (بيرشاه سوت).
سلسلة المتاجر: A101.
الشركة المنتجة: Danone (دانون).
المشكلة: تعبئة مياه صالحة للشرب بدلاً من الحليب بسبب خلل تقني.
الإجراء: وزارة الزراعة والغابات التركية تقرر سحب المنتج من الأسواق.