اكتشاف مادة خطيرة في أجبان تركيا.. تعرف على العلامات التجارية الملوثة

أعلنت وزارة الزراعة والغابات في تركيا  اكتشاف مادة ‘ناتاميسين’ في بعض أنواع الأجبان، والتي قد تشكل خطرًا على الصحة.

وأدرجت الوزارة  في قائمة “الأطعمة المقلدة والمغشوشة”، بعض الأجبان المعروفة بـ  “üç harfli” “الأحرف الثلاثة”

وأشارت الوزارة إلى أن مادة ‘ناتاميسين’ تُستخدم بشكل خاص في الأجبان.

وتمنع ‘ناتاميسين’  نمو الفطريات والخمائر،  كما تساعد في زيادة مدة صلاحية المنتجات وتمنع تكوين الميكوتوكسينات. ومع ذلك، يُحذر الخبراء من أن المنتجات التي تحتوي على هذه المادة قد تؤثر سلبًا على الصحة.

وفقًا للإعلان، تم تضمين كل من جبنة الشبت كاملة الدسم  من ماركة “Ahir” “أهير”، وجبنة كسر الطازجة كاملة الدسم من ماركة “Tarabya” “طرابيا” في قائمة المنتجات التي تحتوي على مادة ‘ناتاميسين’. وتم تحديد أن هذه المنتجات تُباع في المتاجر الكبيرة المعروفة بـ “üç harfli” في تركيا.

كما حذرت الوزارة المستهلكين من عدم شراء هذه المنتجات وأكدت أهمية الانتباه للاستهلاك الآمن للغذاء.

إليكم علامات الأجبان المدرجة في قائمة “الأطعمة التي قد تشكل خطرًا على الصحة”:

المصدر: تركيا الآن