إسطنبول في يونيو: الكشف عن الفاكهتين اللتين سجّلتا أقوى تقلبات في الأسعار بين الارتفاع والانخفاض!

أعلنت غرفة تجارة إسطنبول (ITO) عن تغيرات ملحوظة في أسعار التجزئة لشهر يونيو 2025، حيث شهدت أسواق المدينة تقلبات واضحة في أسعار المنتجات الغذائية وغير الغذائية.

تصدّر الكرز قائمة المنتجات التي شهدت أكبر ارتفاع في الأسعار، بينما جاء البطيخ في مقدمة المنتجات التي انخفضت أسعارها بشكل ملحوظ.

الكرز يتصدر الارتفاع بنسبة تزيد على 44%

في مؤشر واضح على تقلبات السوق، ارتفع سعر الكرز بنسبة 44.29% خلال يونيو، ليكون المنتج الأغلى ارتفاعًا بين 336 منتجًا رئيسيًا تابعًا في مؤشر الأسعار. ويأتي هذا الارتفاع ضمن مجموعة الإنفاق على الأغذية والمشروبات غير الكحولية، ما يعكس تغيرات موسمية أو عوامل مؤثرة في الإنتاج والتوزيع.

ولم يقتصر الارتفاع على الكرز فقط، بل شهدت عدة منتجات أخرى زيادات ملحوظة، منها الليمون بنسبة 41.37%، والملابس المخصصة للبحر وحمام السباحة بنسبة 25.86%.

كما ارتفعت أسعار تذاكر الطيران بنسبة 13.50%، ورسوم استئجار السيارات اليومية بنسبة 11.30%. وأظهرت بيانات الغرفة أيضًا ارتفاعًا في أسعار العصائر، الدورات الدراسية الخاصة، الاشتراكات الرقمية، زيت الوقود، الفستق، التفاح، والخضروات مثل الباذنجان، إضافة إلى بعض المشروبات والخبز، بنسبة تراوحت بين 6% و10% تقريبًا.

البطيخ يشهد تراجعًا كبيرًا بنسبة تفوق 31%

على الجانب الآخر، انخفض سعر البطيخ بنسبة 31.51%، ليكون المنتج الأكثر انخفاضًا في الأسعار خلال يونيو. وترافق هذا الانخفاض مع انخفاضات أخرى في مجموعة الأغذية والمشروبات غير الكحولية، حيث سجلت الفاصوليا الخضراء تراجعًا بنسبة 26.60%، والثوم 16.25%، والبصل 11.64%، والبيض 10.15%.

في قطاع نفقات الترفيه والثقافة، انخفضت أسعار الكتب الأدبية بنسبة 15.01%، كما شهدت تذاكر الحافلات بين المدن انخفاضًا بنسبة 9.49%.

واستمر الانخفاض ليطال منتجات أخرى مثل الموز، البطاطس، الكوسا، الفلفل الحلو، السبانخ، الخس، والفاصوليا الحمراء، حيث تراوحت نسبة الانخفاض بين 1.66% و7.29%.

سوق متقلب يؤثر على المستهلك

تعكس هذه البيانات التي أصدرتها غرفة تجارة إسطنبول حالة من التقلب في السوق التركي، حيث تتأثر الأسعار بعوامل عدة منها الظروف المناخية، العرض والطلب، وأسعار النقل والتوزيع. ويُعتبر فهم هذه التغيرات ضروريًا لضمان شفافية الأسواق وتوعية المستهلكين حول التحديات التي تواجهها سلة مشترياتهم الشهرية.

المصدر: تركيا الآن