بدء موسم حصاد “الذهب الأخضر” في تركيا

بدأ موسم جني البندق، الذي يُعد مصدر الرزق الأهم في منطقة البحر الأسود ويُعرف بـ”الذهب الأخضر”. إلا أن القلق الأكبر للمزارعين والعمال حالياً هو عدم إعلان سعر البندق حتى الآن.
وقد انطلق موسم الحصاد في محصول البندق، الذي يحتل مكانة مهمة في صادرات تركيا. فبعد تحديد تاريخ 4 أغسطس موعداً لبدء الحصاد في المناطق الساحلية من ولاية أوردو، بدأ المزارعون والعمال في التوجه إلى الحقول في ساعات الصباح الباكر.

وفي أحياء سارايجيك، تورناسويو، وكاياباشي التابعة لبلدة ألطين أوردو، وكذلك في المناطق الساحلية من بلدة بيرشمبه، دخل المزارعون وعمال الحصاد إلى الحقول لجني المحاصيل التي نضجت مبكراً، ليبدأوا أولى عمليات الحصاد للموسم الجديد.

وقال جمال الدين أردوغدو، الذي بدأ الحصاد اليوم برفقة فريق مكون من نحو 20 شخصاً:

“نأمل في سعر جيد للبندق”
“نبدأ العمل الساعة 07:00 صباحاً وننهيه الساعة 17:00 مساءً. بسبب قلة البندق في المناطق المرتفعة، نواصل هذا العام الجني في المناطق الساحلية. نأمل أن نحصل هذا العام على سعر جيد للبندق، فالبندق هو مصدر رزق منطقة البحر الأسود. كنا في السابق نبحث عن عمال، أما هذا العام فالعمال هم من يبحثون عنا، لأن البندق قليل.”

أما العامل أوزان آكجاي، فقال إنه يعمل منذ 5 سنوات في الحصاد مع فريقه، وأضاف:
“بدأنا الحصاد اعتباراً من اليوم. الكمية قليلة لكن الحمد لله على كل حال. العمل ممتع، ونتوقع أن تكون الأجور جيدة أيضاً.”

بدوره، قال حاجي شنيورت إنهم بدأوا بالفعل في الحصاد، لكن عدم الإعلان عن الأسعار يثير قلقهم. وأكد أن البندق يمثل مصدر الدخل الأساسي لسكان البحر الأسود، مشيراً إلى وجود خسائر كبيرة في الإنتاج هذا العام.

يُذكر أن إنتاج البندق في ولاية أوردو، والذي بلغ 202 ألف طن في عام 2024، قُدّر هذا العام بـ64 ألفاً و149 طناً فقط.

المصدر: تركيا الان