ضاعف حرفيو صناعة البقلاوة في مدينة غازي عنتاب التركية ساعات عملهم وطاقتهم الإنتاجية لتلبية الطلب المتزايد مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث قفز الإنتاج اليومي للمدينة من 80 طناً ليصل إلى 120 طناً.
وبدأت الورش والمصانع المتخصصة في غازي عنتاب استعداداتها المكثفة قبل نحو 10 إلى 15 يوماً من حلول العيد. وينطلق الحرفيون في عملهم منذ ساعات المساء الأولى ويستمرون حتى الصباح دون توقف، وذلك لضمان إنجاز الطلبات المحلية والدولية في وقتها المحدد وتغطية احتياجات السوق عشية العيد.
وأوضح خبير صناعة البقلاوة، عمر تشيليبي أوغلو، أن طاقة العمل الإنتاجية تضاعفت بشكل كامل لمواجهة ضغط الموسم. وأشار تشيليبي أوغلو إلى أن البقلاوة العنتابية الشهيرة تمر بـ 24 مرحلة تصنيع يدوي دقيقة ومختلفة قبل أن تصبح جاهزة للعرض على رفوف المتاجر للمستهلكين.
وشهدت حركة الشحن والتغليف وتيرة متسارعة لمواكبة تضاعف ساعات العمل؛ حيث يتم تغليف البقلاوة المصنوعة يدوياً بعناية فائقة، ثم شحنها مباشرة إلى مختلف المدن التركية وإلى خارج البلاد عبر خطوط الطيران والحافلات البرية، لضمان وصولها طازجة إلى المستهلكين خلال أيام العطلة.
قال رئيس دائرة الاتصال في الرئاسة التركية برهان الدين دوران إن المأساة التي تشهدها غزة،…
شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…
كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…
ردّ وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي على تصريحات وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس…
أثار منشور لوزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب وتنديد واسعة في الأوساط السياسية…
فجّر وزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب عارمة وجدلاً سياسياً واسعاً في…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
