ضاعف حرفيو صناعة البقلاوة في مدينة غازي عنتاب التركية ساعات عملهم وطاقتهم الإنتاجية لتلبية الطلب المتزايد مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، حيث قفز الإنتاج اليومي للمدينة من 80 طناً ليصل إلى 120 طناً.
وبدأت الورش والمصانع المتخصصة في غازي عنتاب استعداداتها المكثفة قبل نحو 10 إلى 15 يوماً من حلول العيد. وينطلق الحرفيون في عملهم منذ ساعات المساء الأولى ويستمرون حتى الصباح دون توقف، وذلك لضمان إنجاز الطلبات المحلية والدولية في وقتها المحدد وتغطية احتياجات السوق عشية العيد.
وأوضح خبير صناعة البقلاوة، عمر تشيليبي أوغلو، أن طاقة العمل الإنتاجية تضاعفت بشكل كامل لمواجهة ضغط الموسم. وأشار تشيليبي أوغلو إلى أن البقلاوة العنتابية الشهيرة تمر بـ 24 مرحلة تصنيع يدوي دقيقة ومختلفة قبل أن تصبح جاهزة للعرض على رفوف المتاجر للمستهلكين.
وشهدت حركة الشحن والتغليف وتيرة متسارعة لمواكبة تضاعف ساعات العمل؛ حيث يتم تغليف البقلاوة المصنوعة يدوياً بعناية فائقة، ثم شحنها مباشرة إلى مختلف المدن التركية وإلى خارج البلاد عبر خطوط الطيران والحافلات البرية، لضمان وصولها طازجة إلى المستهلكين خلال أيام العطلة.
شهدت ولاية ملاطية التركية صباح اليوم زلزالاً بلغت قوته 5.6 درجات على مقياس ريختر، وقع…
استيقظ سكان وسط وجنوب شرق تركيا صباح اليوم الأربعاء على وقع هزة أرضية عنيفة ومفاجئة،…
أعلنت شركة "أسيلسان" (ASELSAN) الرائدة في مجال الصناعات الدفاعية التركية، عن خطة استراتيجية…
في خطوة عسكرية بارزة لإعادة رسم توازنات الحماية الإقليمية، أعلنت ألمانيا رسمياً أنها ستنشر…
عاشت مدينة مرسين التركية، وتحديداً منطقتي "تشامليايلا" و"طرسوس"، ساعات عصيبة مرعبة جراء واحدة من أبشع…
في تصريحات سياسية مدوية من شأنها إعادة رسم موازين القوى وصياغة مستقبل المشهد الأمني…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
