البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار. هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة. ولكن، هل فكرتم يومًا…

البيض، الذي يُصنف كعنصر غذائي أساسي، يُعد من الأطعمة الأكثر شهرة وانتشارًا في وجبات الفطور حول العالم. يأتي ذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وفوائده المتنوعة، كما أشار موقع Health Shots في تقريره الأخير. وفقًا للتقرير، يحتوي البيض على…

أكدت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، في حديث لـ Gazeta.Ru، على أهمية تناول البيض باعتدال، مشيرة إلى أن تناول كمية كبيرة منه يوميًا قد يكون له تأثير سلبي على الصحة. وتفصيلًا، ذكرت الطبيبة أن صفار البيض يحتوي على…

البيض من العناصر الغذائية المهمة التي يحرص على تناولها العديد من الأشخاص حول العالم، ورغم ذلك يجب الحذر من الإفراط في تناول البيض، حتى لا يهدد صحة قلبك، حسبما ذكر موقع تايمز ناو نيوز. للبيض فوائد هائلة لصحتنا الجسدية والعقلية،…

أعلنت هيئة الإحصاء التركي، الخميس، عن بيانات إنتاج الدواجن لشهر أغسطس الماضي . وقالت الإحصاء التركية، في بيان، أنه تم إنتاج 215 ألفًا و 865 طنًا من لحوم الدجاج في أغسطس حيث ارتفع الإنتاج بنسبة 12.1٪ و 14.4٪…

البيض غذاء صحي غني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي مثل البروتين والكالسيوم وفيتامين د وغيرها من المعادن والفيتامينات المهمة. تقدم بعض الأطعمة نفس القيمة الغذائية للبيض، والتي يمكن شراؤها بسعر أقل ومن اهم هذه…

سلطت المجلة الأمريكية “Eat This، Not That” المتخصصة في أخبار الصحة والغذاء الضوء على نوع معين من البيض. معتبرة أنه من أفضل أنواع البيض التي يمكن تناوله لاحتوائه على كميات وفيرة من فيتامين د. أشارت معظم الدراسات إلى أن بيض الدجاج الحر غير…

البيض سواءً كان مقلياً أو مسلوقاً هو مصدر غني بالبروتينات والمغذيات الأخرى. فهو سهل الطهي ومغذي وصحي ومتعدد الاستعمالات، هذه من الأسباب التي جعلت الناس يحبون البيض في جميع أنحاء العالم. فهناك العديد من الطرق لتحضير البيض ؛لكي لا تشعر…

يتناول الكثير من الناس البيض على وجبة الإفطار حيث يعتبر أحد مكونات المائدة الصباحية الذي لاغنى عنه لدى الكثيرين. تختلف طريقة تحضير البيض بين الشعوب كما وتختلف طريقة تقديمه، الى انه يحتفظ بالكثير من فيتاميناته و العناصر المغذية…