الخضروات المخمرة

تعد الخضروات من أكثر الأطعمة صحة حيث تقدم مجموعة من الفوائد الصحية مدى الحياة. الخضروات المخمرة تشير مجموعة متزايدة من الأبحاث إلى أن التنوع الميكروبي هو عامل رئيسي في طول العمر الصحي والشيخوخة وهنا تكمن أهمية الخضروات المخمرة.…