الطعام

بعد قصة حب دامت عامين، صدمت عروس شابة أهلها برغبتها في الانفصال عن زوجها الذي لم يمر على عرسهما إلا ما يقارب الشهر فقط بسبب طريقة تناوله الطعام التي أصابتها بالاشمئزاز. وفي التفاصيل، فقد عادت شارمين البالغة من العمر 25 عاما، من شهر العسل…

يلجأ الكثيرون عند انزعاجهم إلى تناول الطعام، ظنا منهم أن تناول الـ أطعمة يساعد على محاربة القلق وتحسين المزاج والحالة النفسية. وفي هذا الإطار، يميل الناس لتناول المثلجات في سبيل تحسين المزاج، لكن نتيجة لوجود كميات عالية…

معظم الناس يتناولون طعامهم بسرعة وخصوصاً عندما يكون اليوم مزدحم، ولكن تناول الطعام بسرعة كبيرة يؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام. لأن المعدة تحتاج إلى حوالي 20 دقيقة حتى ترسل إشارات للدماغ بأنها ممتلئة. مع مرور الوقت يؤدي تناول…

نبّه عضو اللجنة العلمية لفيروس كورونا بوزارة الصحة، وأخصائي الأمراض الصدرية بمستشفر الفارابي التابعة لجامعة كرادنيز التقنية، البروفيسور توفيق أوزلو، إلى خطر الاجتماع لتناول الطعام والشراب معًا خلال هذه الفترة نظراً لتفشي الوباء. وحسب…

قد يتفاجأ من يزور إثيوبيا حين تقدّم له وجبة اللحم النيئ، غير أن استغرابه سرعان ما سيتلاشى حين يدرك أن تلك الوجبة هي "المفضلة" لسكان البلاد، وأنها تعد طبقا فاخرا لدى جميع الطبقات. ففي إثيوبيا، تلتقي جميع العرقيات والديانات عند عادة…