صحة العظام

يعتبر قشر البيض مصدرا غذائيا غنيا بالكالسيوم، يمكن استخدامه في الطهي بطرق مختلفة، لزيادة فوائد الطعام الغذائية والتقليل من مخلفات المطبخ. يتكون قشر البيض من كربونات الكالسيوم والبروتين والمركبات العضوية الأخرى، ولهذا من الشائع أن…