كباب الورق

يُعد “كباب الورق” أو كما يسمى بالتركية (كاغت كبابي) من الأكلات المميزة التي تتربع على عرش السُفرة التركية في ولاية ملاطية التركية. وكباب الـورق  من الأكلات التي كانت تستهلك بكثرة في أواخر عهد الدولة العثمانية ولا زالت مستمرة حتى يومنا…