“غولاي كايران” سيدة تركية مقيمة في ولاية “إزمير”(غرب) تصنع 30 نوعا من قمر الدين بنكهات مختلفة، وتعرضها للبيع في الأسواق وعبر مواقع التواصل الاجتماعي.
وأوضحت “كايران”(55 عاما)المقيمة بقضاء “سفريحصار”، أنها في البداية صنعت قمر الدين من المشمش، والعنب، والتوت، والتين، وبعدها باشرت لانتاجه من اليوسفي(المندلينا)، الذي لاقى بدوه إعجاب الزبائن.
وقالت: إن “زيادة أنواع المنتجات من جهة، ونيل قمر الدين المصنع من اليوسفي إعجاب الزبائن من جهة ثانية، شجعني على صناعة منتجات من الفلفل الحار، والسبانخ، والطماطم، والضرم (الخزام)، والزنجبيل، وغيرها من الفواكه والخضار”.
وأشارت إلى أن السبب الثاني في تنويع المنتجات هو المساهمة في دخل أسرتها، لافتة إلى أن الأطفال ينعتونها في السوق بالـ”الخالة صانعة قمر الدين”.
وأضافت كايران أن منتجاتها من قمر الدين تمتاز بلذة طعمها ونكهتها الخاصة، وتحظى بإعجاب من يتذوقها.
وعن ثمن الكيلو غرام من قمر الدين، أشارت إلى أن أسعار المنتجات تترواح ما بين 50 – 90 ليرة تركية (15 – 90 دولارً أمريكيًا).
جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الثلاثاء بمدينة إسطنبول عند الساعة…
شدد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان على أن بلاده ستظل "خصما للظالمين ونصيرا للمظلومين"، وأنها…
مع اقتراب عيد الفطر بدأت التساؤلات تتزايد حول حالة الطقس خلال أيام العيد، خاصة لدى…
وصل وزير الدفاع التركي يشار غولر الاثنين، إلى العاصمة الإيطالية، تلبية لدعوة تلقاها من نظيره…
بحث وزير الخارجية التركي هاكان فيدان، مع نظيره السعودي فيصل بن فرحان، الأحد، الجهود المبذولة…
باحثون في جامعة غبزة التقنية بولاية قوجة إيلي التركية طوّروا رقائق نانوية خزفية قادرة على…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
