ودع أمراضك بملعقة صغيرة من القرفة!

يعتبر تابل القرفة من التوابل ذات النكهات المميزة والمحببة لدى الجميع؛ حيث تضيف للكثير من الأطعمة مذاقاً مميزاً لا غنى عنه، لكن ماذا عن الفوائد الطبية للقرفة؟

توصل علماء جامعة تورو الأمريكية إلى أن للقرفة قدرة عالية على محاربة الفيروسات متفوقة على البصل والثوم والفلفل.

وأوضح العلماء أن عصارة هذا النبات لديها قدرة عالية للقضاء على الفيروسات المسببة لأمراض خطيرة تصيب الإنسان والحيوان؛ حيث تدمر القرفة الغلاف البروتيني للفيروس، ما يمنع تكاثره ونشاطه.
وقال العلماء: «لم نكتشف فعالية واضحة لعصارات النباتات الأخرى في مكافحة الفيروسات، في حين كان أثر القرفة واضحاً جداً، فمثلاً، نجح محلول مائي يحوي 5 ملغم من القرفة بالقضاء على الفيروس خلال 10 دقائق بشكل تام».

ونصح العلماء بتناول ملعقة طعام أو اثنتين من القرفة يومياً للوقاية من الأمراض التي تسببها الفيروسات.