نظمت بلدية “إزميت” في ولاية “قوجا إيلي” شمال غربي تركيا، المهرجان العاشر لحلوى “البشمانية” التي تشتهر بها المنطقة منذ العهد العثماني، وذلك في واحدة من الأنشطة التراثية والتقليدية المميزة.
وجرى توزيع كميات كبيرة من “البشمانية” المعروفة أيضا باسم “حلوى القصر”، على المواطنين الأتراك المشاركين في المهرجان الذي أقيم أمام مبنى بلدية إزميت، وتخللته أناشيد وعروض متنوعة.
وقال نائب رئيس بلدية إزميت إبراهيم بولوت في كلمة، إن المهرجان أقيم هذا العام أيضا في البوسنة والهرسك ومقدونيا والنمسا وأذربيجان، فضلا عن مدن إسطنبول وأنقرة وماردين التركية.
وأشار بولوت إلى أن الهدف من المهرجان هو التعريف بثقافة حلوى القصر (البشمانية)، لتكون علامة تجارية خاصة بإزميت.
وتصنع “البشمانية”، من عجينة مكونة من السكر والزبدة والطحين، حيث يتم شدّها لفترة معينة بواسطة آلات خاصة، وتعد من أشهر الحلويات في تركيا.
.
م.الاناضول
قال جودت يلماز نائب الرئيس التركي رجب طيب أردوغان، إن بناء علاقات قوية بين تركيا…
قال وزير البيئة والتخطيط العمراني والتغير المناخي التركي مراد قوروم، الخميس، إن تركيا قدمت نموذجا…
جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الجمعة بمدينة إسطنبول عند الساعة…
وقَّعت شركة النفط التركية وعملاق الطاقة الأمريكية "شيفرون"، الخميس، مذكرة تفاهم لإجراء عمليات استكشاف وإنتاج…
أكدت وزارة الدفاع التركية، الخميس، أن أنقرة تنتظر التزام إسرائيل بخطة السلام في غزة التي…
قال الرئيس التركي رجب طيب أردوغان إن بلاده تؤيد سوريا قوية ومستقرة وموحدة بكل مكوناتها.…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
