دراسة تحذر مدمني الشوكولاتة من مرض قاتل

حذرت دراسة حديثة من أن تناول الكثير من الشوكولاتة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

وقالت الدراسة، إن الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة – مثل الشوكولاتة والمكسرات والتوت – تتفاعل مع بكتيريا الأمعاء، البروتين الذي يحمي عادة من السرطان يغذي المرض بدلاً من ذلك.

وأجرى الباحثون اختبارات على الفئران حيث أدخلوا البروتين المتحور في القولون، وهو ما فاقم من معانتهم مع السرطان.

وقال فريق من الجامعة العبرية في القدس، إن هذا يفسر سبب بدء معظم سرطانات الجهاز الهضمي في القولون.

وقال البروفيسور ينون بن نيريا: “بدأ العلماء في إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام للدور الذي تلعبه الميكروبات المعوية في صحتنا. وهذه تشمل آثارها الإيجابية – وفي هذه الحالة – دورها الخبيث في بعض الأحيان في المساعدة والتحريض على المرض”.

وأوضح أن المعرضين لخطر الإصابة بسرطان الأمعاء قد يرغبون في فحص نباتات الأمعاء بشكل أكثر تكرارًا والتفكير مرتين في الأطعمة التي يهضمونها. وهذا يشمل مضادات الأكسدة – عادة ما تكون جيدة للصحة وتوجد بكثرة في الفاكهة والخضار.

وتحمي الخلايا من الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسرطان وأمراض أخرى.

.

المصدر/ وكالات