
الدهون العنيدة
ربما نعلم جميعا أن ممارسة التمارين الرياضية بشكل جيد أمر من شأنه أن يساعدنا على حرق السعرات الحرارية، ولهذا هناك منا من يهتم بالإكثار من معدل المشي يوميا على أمل حرق مزيد من السعرات ومن ثم إنقاص الوزن بعض الشيء، لكن ما لا يعلمه كثيرون هو أن هناك بعض أنواع الأطعمة تفيد في حرق السعرات.
في البداية، يقول الباحثون إننا عندما نتناول الطعام، فإننا نستهلك سعرات أو طاقة، لكننا نكون بحاجة في نفس الوقت لطاقة كي نتمكن من القيام بعملية تناول الطعام. فالمضغ، الهضم والتخزين هي عمليات تحتاج من الجسم أن يحرق السعرات، وهو ما يطلق عليه العلماء “التأثير الحراري للغذاء” أو ما يعرف اختصارا بـ “TEF”.
وهنا يأتي السؤال ( ما مقدار ما يمكنك حرقه من سعرات بمساعدة أفضل الأطعمة التي تحرق السعرات ؟ ) – والإجابة بوضوح وباختصار هي أن تلك السعرات التي يمكنك حرقها ليست كثيرة، فالسعرات التي يمكنك حرقها من تناول الطعام وهضمه تشكل نسبة تتراوح ما بين 5 % إلى 10 % من إجمالي ما تحرقه من سعرات يوميا.
وهو ما يعني أنك إذا حرقت 2000 سعر في اليوم، فانك تحرق ما بين 100 ل 200 من تلك السعرات من وراء تناول الطعام، أي حوالي من 30 ل 75 سعر في الوجبة، بغض النظر عن الأطعمة التي يتم اختيارها، وربما يكون بوسعك أن تعززي الرقم شيئا قليلا من خلال تحسين نوعية الأطعمة والخيارات الغذائية التي تقرريها.
وهناك فوائد أخرى كذلك، منها أن كثير من أفضل أنواع الأطعمة التي تحرق السعرات هي أيضا أطعمة توفر تغذية ذكية، حيث أنها توفر مغذيات دقيقة ومغذيات حيوية لمساعدة الجسم على الشعور والظهور بشكل أفضل. كما أنها تساعد على توفير الشعور بالشبع والامتلاء وتسمح بتناول مزيد من الطعام مقابل سعرات حرارية أقل، وهو أمر من شأنه أن يغير قواعد اللعبة حين يتعلق الأمر بفقدان الوزن.
وعن أفضل 5 أطعمة بروتينية يمكن أن تساعدنا على حرق الدهون بفعالية فهي كما يلي:
– الدجاج
– التونة
– قطع اللحم البقري الخالي من الدهون
– الديك الرومي
– سمك السلمون
كشفت 6 شركات أبحاث واستطلاع رأي تركية، شملت (Betimar، Özdemir، ORC، ALF، Areda، والمرشح/الباحث Murat…
أعلن معهد الإحصاء التركي (TÜİK) عن بيانات التضخم لشهر يوليو 2026، حيث أظهرت الأرقام تسجيل…
دعا رئيس الوزراء اللبناني السابق فؤاد السنيورة إلى إطلاق مبادرة شراكة إقليمية تضم تركيا وسوريا…
كشفت تقارير إعلامية نقلاً عن مصادر مطلعة أن الحكومة الإسرائيلية أبلغت "لجنة السلام" والمسؤولين الدوليين،…
أعلن وزير الخزانة والمالية التركي محمد شيمشك عن إطلاق تطبيق "ملف إعداد التدقيق" الذي سيشكل…
أكد وزير الخزانة والمالية محمد شيمشك أن إيرادات السياحة السنوية حافظت خلال الربع…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.