
فوائد صحية مذهلة لـ”المخللات”
ازداد استهلاك المخللات والسائل المخصص لها في سامسون، مع برودة الطقس، إذ يُعتقد أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة ضد الإصابة بفيروس كورونا والإنفلونزا ونزلات البرد.
وقال ذاكر توزلو، الذي يصنع المخللات منذ 10 سنوات، إن هناك زيادة بنسبة 100 في المائة في طلب المواطنين على المخللات لـ”حماية أنفسهم من فيروس كورونا”.
ومن المعروف أن المخللات لا غنى عنها على موائد الطعام إلى جانب الوجبات في سامسون، وفق موقع “تركيا الآن”.
وأوضح توزلو أن هناك طلبًا كبيرًا في الوقت الحالي على عصير المخللات وعصير اللفت وأصناف الخل، ومخللات الفاصوليا والثوم والفلفل والملفوف والخيار والطماطم والبنجر والخيار.
وبيّن أن هناك نحو 110 أنواع من المخللات يتراوح سعرها بين 15 إلى 25 ليرة للكيلو الواحد.
ويزداد استهلاك المخللات في أشهر الشتاء بشكل عام، لكن الطلب ازداد في الآونة الأخيرة بسبب فيروس كورونا.
ويستهلك العامة المخللات بكثرة خاصة إلى جانب وجبات الأسماك.
وتقوي المخللات مناعة الجسم ضد الأمراض، إلى جانب طعمها الذي لا يقاوم، وفق ما يعتقد المواطنون.
المصدر: تركيا الآن
اقرأ أيضًا/ (صور) قافلة مركبات إسعاف جديدة تصل اسطنبول
قالت وزارة الدفاع التركية، الخميس، إنه يجب على المجتمع الدولي اتخاذ خطوات حازمة ضد ممارسات…
أعلن وزير التجارة التركي عمر بولاط تسجيل صادرات البلاد من السلع في آخر 12 شهرًا…
حذّر نائب وزير الزراعة والغابات التركي، أبو بكر غيزلي غيدر، الاثنين، من احتمال اندلاع أزمات…
تتحول منطقة "أولو كيشلا" في ولاية أقسراي، وسط تركيا إلى محطة لافتة لعشّاق الطبيعة وهواة…
حقق الاقتصاد التركي نموًا بنسبة 3.7 بالمئة على أساس سنوي خلال الربع الثالث من العام…
سلطت وسائل إعلام عالمية على نجاح المسيرة "بيرقدار قزل ألما" التركية في إصابة هدف جوي.…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.