إذا كنت ممن لا يحبون الألبان .. تعرف على بدائلها للحصول على الكالسيوم
يعتبر الحليب ومنتجات الألبان الأخرى من المصادر الغنية بالكالسيوم. لكن الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز يجدون صعوبة بالغة في ادراج الأطعمة الغنية بالكالسيوم إلى نظامهم الغذائي.
شددت اخصائية التغذية بوجا مخيجا أن الكالسيوم ضروري جدا للجسم لأنه يقوي العظام والأسنان. ويخفف آثار أعراض ما قبل الحيض لدى النساء.
كما وتساعد الجرعة المنتظمة من الكالسيوم في تقليل خطر الاصابة بمرض هشاشة العظام.
بدائل الألبان
بذور السمسم: 2 ملعقة من بذور السمسم تعادل 300 ملي غرام من الكالسيوم.
بذور الشيا: الى جانب احتوائها على الكالسيوم تحتوي ايضا على الالياف الغذائية واحماض اوميجا 3 الدهنية.
الخضار الورقية داكنة اللون: تتضمن نسبة مرتفعة من العناصر الغذائية ويمكن تناولها بالعديد من الطرق.
أوراق المورينجا: تتضمن المورينجا نسبة كافية من الكالسيوم والمعادن و المواد المضادة للأكسدة.