تركيا.. الفستق الحلبي يصل إلى 103 دول

كشفت تقارير صحفية, عن الأرقام التي حققتها الجمهورية التركية من وراء تصدير الفستق الحلبي, خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الجاري.

وأكدت التقارير, أن صادرات الفستق الحلبي أو ما يطلق عليه “الفستق العنتابي”, وصلت إلى محطة تاريخية ومهمة على صعيد الدول التي تستورده من تركيا.

أرقام وانتعاشة غير مسبوقة

وبحسب الأرقام التي انتشرت في العديد من المواقع الإخبارية, فإن عائدات تركيا من صادرات الفستق الحلبي, وصلت إلى 158.248 مليون دولار منذ يناير الماضي وحتى أكتوبر المنصرم.

وتؤكد الأرقام التي حصلت عليها بعض المواقع الإخبارية من اتحاد المصدرين جنوب شرقي تركيا, أن النمو في الصادرات وصلت إلى نسبة 33%.

إقرأ أيضا: هل يحمل الفستق الحلبي أي فوائد غذائية؟

ولعل ما يدلل على الانتعاشة غير المسبوقة في تصدير الفستق الحلبي التركي, هو أن الأرقام في العام الماضي كانت أقل من هذا العام بشكل كبير.

كذلك فإن كمية الصادرات في الأشهر العشرة الأولى من هذا العام, تجاوزت صادرات العام الماضي بأكمله من المنتج التركي.

وتعكس تلك الأرقام, حالة الإقبال الكبيرة والخارجية على السلعة التركية, التي تمتاز بجودتها العالية.

103 دول

أما بخصوص الدول التي تستود الفستق الحلبي التركي, فقد وصلت إلى 103 دول هذا العام.

واستوردت تلك الدول كمية 15.126 ألف طن من السلعة التركية.

وتعتبر إيطاليا أكثر الدول استيرادا لـ”الفستق العنتابي” التركي, إذ دفعت ما قيمته 38.819 مليون دولار خلال 10 شهور.

وجاءت ألمانيا في المركز الثاني, بعدما استوردت السلعة التركية, بقيمة 9.396 ملايين دولار.

وفيما يتعلق بإطلاق الكثيرين اسم “الفستق العنتابي” على الفستق الحلبي, فهو يعود إلى ولاية غازي عنتاب التركية, التي تعدّ الأشهر في زراعته.

كما يتوفر جو مناسب وتربة خصبة في ولاية غازي عنتاب, لنجاح زراعة “الفستق العنتابي”.

فوائد عظيمة

وبعيدا عن الانتعاشة غير المسبوقة في صادرات الفستق الحلبي التركي, فإن لهذا المنتج فوائد عظيمة.

وبحسب الدراسات, فإن الناس يتناولون هذا المنتج منذ آلاف السنين, ويحرصون على استهلاكه بإضافته لمجموعة من الأطعمة كالسلطات والآيس كريم وغيرها.

ويعدّ الفستق الحلبي نوعا من أنواع شجر الجوز ويحظى بالعديد من الفوائد الصحية.

فهو مصدر ممتاز للبروتين ومضادات الأكسدة والألياف, وكلها عناصر مفيدة تماما للصحة والجسم.

كما أنه مصدر غني بالعناصر المغذية أبرزها البروتين, وألياف, والمغنيسيوم, والبوتاسيوم, والفسفور.

كذلك فإن الفستق الحلبي, مصدر منخفض السعرات الحرارية, ما يعني أن الناس بإمكانهم تناوله دون أي إفساد لأنظمتهم الغذائية.

ناهيك على أنه مصدر غني بمضادات الأكسدة, التي تساهم في تقليل خطر الإصابة بمرض السرطان.

ومن الفوائد للفستق الحلبي أيضا, أنه مفيد لصحة العينين, إذ يحتوي على مضادات الأكسدة “اللوتين والزياكسانثين”.

ويعدّ مفيد لصحة الأمعاء, كونه يحتوي على الألياف, ما يضمن عمل الجهاز الفني بطريقة صحية, بهدف منع الإمساك.

وتحتوي الأوقية الواحدة منه على حوالي 6 غرامات من البورتين, الأمر الذي يجعله مصدرا غنيا بالبروتين للنباتيين.