دراسة توضح العلاقة بين شرب الحليب ومرض السرطان

خلافا للاعتقاد السائد بأن الحليب له فوائد عديدة وجدت دراسة حديثة أنه مرتبط بمرض خطير يصيب النساء.

وجدت دراسة أجرتها جامعة لوما ليندا في كاليفورنيا أن شرب كوبين من الحَليب يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 80٪.

ووجدت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة “علم الأوبئة العالمية” وضمت 53 ألف امرأة من أمريكا الشمالية على مدى ثماني سنوات. أن خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء يزداد تدريجياً حسب كمية الحَليب المستهلكة في اليوم.

وبحسب الباحثين فإن شرب ثلث كوب من الحليب يوميًا يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 30 في المائة. بينما تصل هذه النسبة إلى ما يقرب من 50 في المائة عند شرب كوب من الحليب يوميًا.

على الرغم من أن الدراسة لم تشرح العلاقة بين استهلاك الحليب وزيادة خطر الإصابة بأمراض خبيثة. يعتقد الباحثون أن هرمونًا موجودًا في حَليب البقر قد يكون هو السبب، حيث لاحظوا أن استهلاك الحَليب والبروتين الحيواني الآخر قد ارتبط سابقًا بارتفاع مستويات هرمون عامل النمو (IGF-1)، والذي يعتقد أنه سبب لأنواع معينة من السرطان.

• هذا ما يحدث لجسمك اذا تناولت كوب من الحَليب ليلا
• الحليب قبل النوم يسبب تسوس الأسنان