صحة

خبير تغذية يحذر من تناول الكاكاو بالحليب

حذر خبير التغذية المصري الدكتور مجدي نزيه رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية من شرب الكاكاو بالحليب.

وقال الخبير إن هناك أطعمة تجلب السعادة مثل الذرة المشوية والمعجنات أو الحلويات المصنوعة من دقيق الذرة والموز بالحليب وكذلك الكاكاو ولكن بدون حليب.

ودعا إلى تناول وجبة تحتوي على النشويات والبروتينات وسلطة خضراء تضم 5 أصناف “بخمسة ألوان” مؤكدا على ضرورة تناول الفاكهة في موسمها.

وسلط الضوء على دور الأطعمة المميعة للدم مثل الثوم والكركم والفلفل الحار والماء في منع الجلطات التي تصيب بعض الأشخاص بعد التعافي من عدوى فيروس كورونا الجديد.

في دراسة سابقة، وجد باحثون كوريون جنوبيون أن البالغين الأصحاء الذين تناولوا ثلاثين جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا كانوا أكثر سعادة بنسبة 85٪ من البالغين الأصحاء الذين تناولوا الشوكولاتة مع القليل من الكاكاو أو بدونه.

أظهر تحليل براز المشاركين في الدراسة أن الحالة المزاجية المحسنة كانت مرتبطة بالتغيرات في بكتيريا الأمعاء نتيجة استهلاك الشوكولاتة.

أحدث الأخبار

يوناني يكشف: سفن حربية تركية أجبرت اليونان على التراجع مرتين

كشف النائب اليوناني أنجيلوس سيريغوس أن اليونان اضطرت إلى التراجع مرتين عام 2024 عن أعمال…

01/10/2026

ركلات على الرأس أمام مدرسة في إسطنبول.. شجار عنيف بين طالبتين يصدم المارة

شهدت منطقة الفاتح في إسطنبول مشاجرة عنيفة بين طالبتين ثانويتين أمام مدرسة ابتدائية، حيث تحولت…

01/10/2026

فاطمة بتول سايان كايا وزوجها يعيدان 2.2 مليار ليرة إلى الخزانة التركية

أفادت تقارير تركية بأن فاطمة بتول سايان كايا وزوجها إلياس كايا أعادا نحو 2.2 مليار…

29/09/2026

مأساة في أنطاليا.. العثور على جثمان نيل، 40 عامًا، بين المنحدرات بعد اختفائها منذ أمس

شهدت منطقة مراد باشا في أنطاليا حادثة مأساوية، بعدما عُثر على جثمان نيل بولوكباشي، البالغة…

29/09/2026

«قطار الكارا إلماس» يعود إلى القضبان.. 4 رحلات سياحية بين أنقرة و زونغولداك في الخريف

أعلنت وزارة النقل والبنية التحتية التركية عودة قطار Turistik Karaelmas Ekspresi للعمل على خط أنقرة–…

29/09/2026

أردوغان يفاجئ مسؤولي بيبسي وكوكاكولا بسؤال مباشر: «مين حصته بالسوق أكبر؟»

اجتمع الرئيس التركي رجب طيب أردوغان في البيت التركي بنيويورك مع مسؤولي نحو 30 شركة…

25/09/2026