صحة

قبل رمضان.. احذري تخزين هذه الأطعمة في الفريزر

تقوم ربات البيوت حاليًا بتخزين الفواكه والخضروات استعدادًا لشهر رمضان المبارك، حيث يلجأن إلى وضع الطعام في الفريزر للحفاظ عليه لفترات طويلة حتى نهاية الشهر الكريم.

الخضروات

لا ينبغي تجميد مكونات السلطة في الفريزر لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء بداخلها يمكن أن تفسدها وتجعلها غير مناسبة للاستخدام.

وينطبق ذلك على: الخيار والطماطم والفجل والخس والكرفس والقرنبيط والباذنجان وكذلك البطاطس.

الزبادي

لا يفضل تجميد الزبادي، لأن الثلج يتراكم على هذه المنتجات عند وضعها في الفريزر وبعد إخراجها يبدأ الثلج في الذوبان مكونًا سائلًا يغطي الزباد، مما يؤثر على مذاقه وجودته.

اللحوم التي سبق إذابتها

لا يجب إعادة تجميد اللحوم المذابة بعد إخراجها من الفريزر، فهي بيئة تكاثر تجذب البكتيريا الضارة.

الفاكهة

تحتوي الفاكهة مثل البرتقال واليوسفي على مستويات عالية من الماء وعند تخزينها في الفريزر سيتجمد الماء ويسبب ضررًا عند إذابته مرة أخرى.

 

أحدث الأخبار

معهد الإحصاء التركي يعلن أرقام التضخم لشهر يوليو.. والحد الأقصى لزيادة الإيجار يتحدد عند 31.90%!

أعلن معهد الإحصاء التركي (TÜİK) عن بيانات التضخم لشهر يوليو 2026، حيث أظهرت الأرقام تسجيل…

03/08/2026

فؤاد السنيورة يدعو لتحالف رباعي تقوده تركيا لإعادة توازن المنطقة وإنقاذ لبنان!

دعا رئيس الوزراء اللبناني السابق فؤاد السنيورة إلى إطلاق مبادرة شراكة إقليمية تضم تركيا وسوريا…

03/08/2026

اعتراضات إسرائيلية على خارطة طريق غزة.. وتل أبيب تطالب بإبعاد تركيا وقاطرة الاستقرار!

كشفت تقارير إعلامية نقلاً عن مصادر مطلعة أن الحكومة الإسرائيلية أبلغت "لجنة السلام" والمسؤولين الدوليين،…

03/08/2026

محمد شيمشك يعلن إطلاق نظام جديد للتدقيق الضريبي.. بداية عهد إلكتروني لتسهيل إجراءات دافعي الضرائب

أعلن وزير الخزانة والمالية التركي محمد شيمشك عن إطلاق تطبيق "ملف إعداد التدقيق" الذي سيشكل…

02/08/2026

محمد شيمشك: إيرادات السياحة بلغت 65.2 مليار دولار رغم التوترات الجيوسياسية

    أكد وزير الخزانة والمالية محمد شيمشك أن إيرادات السياحة السنوية حافظت خلال الربع…

31/07/2026

تحليل روسي يحذر: تركيا تؤسس “ناتو تركي” وتنهي نفوذ موسكو في القوقاز وآسيا الوسطى.

  سلّط تحليل نشره موقع "ريتم أوراسيا" الإخباري الروسي، أعدّه المستشار ديمتري روديونوف، الضوء على…

31/07/2026