صحة

قبل رمضان.. احذري تخزين هذه الأطعمة في الفريزر

تقوم ربات البيوت حاليًا بتخزين الفواكه والخضروات استعدادًا لشهر رمضان المبارك، حيث يلجأن إلى وضع الطعام في الفريزر للحفاظ عليه لفترات طويلة حتى نهاية الشهر الكريم.

الخضروات

لا ينبغي تجميد مكونات السلطة في الفريزر لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء بداخلها يمكن أن تفسدها وتجعلها غير مناسبة للاستخدام.

وينطبق ذلك على: الخيار والطماطم والفجل والخس والكرفس والقرنبيط والباذنجان وكذلك البطاطس.

الزبادي

لا يفضل تجميد الزبادي، لأن الثلج يتراكم على هذه المنتجات عند وضعها في الفريزر وبعد إخراجها يبدأ الثلج في الذوبان مكونًا سائلًا يغطي الزباد، مما يؤثر على مذاقه وجودته.

اللحوم التي سبق إذابتها

لا يجب إعادة تجميد اللحوم المذابة بعد إخراجها من الفريزر، فهي بيئة تكاثر تجذب البكتيريا الضارة.

الفاكهة

تحتوي الفاكهة مثل البرتقال واليوسفي على مستويات عالية من الماء وعند تخزينها في الفريزر سيتجمد الماء ويسبب ضررًا عند إذابته مرة أخرى.

 

أحدث الأخبار

تركيا.. إعفاء قائد قاعدة قونية الجوية بعد جدل تحليقات عسكرية في دربي فنربخشة وقونيا سبور!

أُعفي اللواء ميتي كوش من مهامه كقائد لقاعدة قونيا الجوية الرئيسية الثالثة، على خلفية جدل…

29/04/2026

صدمة في محاكمة إمام أوغلو: “رشوة يا سيادة الرئيس.. رشوة!”

شهدت قاعة محكمة إسطنبول الجنائية العليا تطورات لافتة في إحدى جلسات قضية تتعلق بـ أكرم…

29/04/2026

وزير الطاقة التركي يرد على مزاعم أوزغور أوزيل بخصوص “رخصة التعدين”: “تلاعب سياسي”

ردّ وزير الطاقة والموارد الطبيعية ألب أرسلان بايراكتار على اتهامات زعيم حزب الشعب الجمهوري أوزغور…

29/04/2026

600 رجل أعمال تركي في سوريا.. انطلاق مرحلة إعادة الإعمار وتوقعات بنمو تجاري كبير

أكد نائب رئيس غرفة تجارة وصناعة حلب، حسين عيسى، أن سوريا دخلت مرحلة جديدة من…

27/04/2026

دراسة تكشف أصعب الدول غزواً في العالم وتضع تركيا ضمن المراتب الأولى

  مع تصاعد التوترات الجيوسياسية في مناطق متعددة حول العالم، تداولت تقارير تحليلية قائمة تصنف…

27/04/2026

تهديد روسي يشعل التوتر: مظلة نووية فرنسية لليونان وتصعيد ضد تركيا

تصاعدت التوترات الدولية على خلفية تحركات أوروبية جديدة في شرق المتوسط، عقب تهديد روسي مباشر…

25/04/2026