صحة

قبل رمضان.. احذري تخزين هذه الأطعمة في الفريزر

تقوم ربات البيوت حاليًا بتخزين الفواكه والخضروات استعدادًا لشهر رمضان المبارك، حيث يلجأن إلى وضع الطعام في الفريزر للحفاظ عليه لفترات طويلة حتى نهاية الشهر الكريم.

الخضروات

لا ينبغي تجميد مكونات السلطة في الفريزر لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الماء بداخلها يمكن أن تفسدها وتجعلها غير مناسبة للاستخدام.

وينطبق ذلك على: الخيار والطماطم والفجل والخس والكرفس والقرنبيط والباذنجان وكذلك البطاطس.

الزبادي

لا يفضل تجميد الزبادي، لأن الثلج يتراكم على هذه المنتجات عند وضعها في الفريزر وبعد إخراجها يبدأ الثلج في الذوبان مكونًا سائلًا يغطي الزباد، مما يؤثر على مذاقه وجودته.

اللحوم التي سبق إذابتها

لا يجب إعادة تجميد اللحوم المذابة بعد إخراجها من الفريزر، فهي بيئة تكاثر تجذب البكتيريا الضارة.

الفاكهة

تحتوي الفاكهة مثل البرتقال واليوسفي على مستويات عالية من الماء وعند تخزينها في الفريزر سيتجمد الماء ويسبب ضررًا عند إذابته مرة أخرى.

 

أحدث الأخبار

أردوغان يشن هجوماً حاداً على نتنياهو: “رأس شبكة إبادة ومصيره سيكون كمصير هتلر”.

  شنّ الرئيس التركي رجب طيب أردوغان هجوماً لاذعاً على رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،…

11/06/2026

تقرير رسمي يكشف عن المدن الخمس الأكثر أماناً في تركيا

كشفت نتائج استطلاع رأي عام شامل جرى على مستوى الجمهورية التركية، تحت عنوان "رضا المواطنين…

08/06/2026

الوزير التركي تشيفتشي يوجه توبيخاً تاريخياً للوزير الإسرائيلي الذي استهدفه

    ردّ وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي على تصريحات وزير الدفاع الإسرائيلي يسرائيل كاتس…

08/06/2026

رد ناري من منصور يافاش على وزير الدفاع الإسرائيلي: “لا يمكن لأحد إملاء الشروط على تركيا”.

  أثار منشور لوزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب وتنديد واسعة في الأوساط السياسية…

08/06/2026

وزير الدفاع الإسرائيلي يهاجم أردوغان ومسؤولين تركيين، ويستدعي المعارضة وأتاتورك في سجال ناري حول القدس.

    فجّر وزير الدفاع الإسرائيلي، يسرائيل كاتس، موجة غضب عارمة وجدلاً سياسياً واسعاً في…

08/06/2026

وزير الداخلية التركي مصطفى تشيفتشي: “اللهم ارزقني ولاية القدس.”

  أثارت تصريحات وزير الداخلية التركي، مصطفى تشيفتشي، تفاعلًا واسعًا بعد أن عبر عن أمنيته…

08/06/2026