فوائد “سحرية” لعصير الكرنب.. تعرف عليها
أكد الخبراء أن الملفوف غني بفيتامين ك وفيتامين ج والألياف كما أنه مصدر جيد لفيتامين ب 6 وحمض الفوليك.
فوائد شرب ماء الكرنب:
يقوي المناعة:
شرب كوب من ماء الملفوف يساعد في محاربة مسببات الأمراض الضارة ويمنع الالتهابات.
مفيد للكبد:
يحتوي ماء الكرنب على أحد أشهر مضادات الأكسدة المعروفة باسم إندول -3 كربونات والذي يساعد في إزالة السموم من الكبد وبالتالي يساعد في الحفاظ على كبد صحي.
تحارب الجذور الحرة:
يساعد استهلاك ماء الملفوف أو الكرنب على زيادة قدرة الجسم على مقاومة الإجهاد التأكسدي المزمن وبالتالي قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.
يعالج قرحة المعدة:
شرب ماء الملفوف بانتظام يقوي مقاومة بطانة المعدة للهجمات الحمضية مما يساعد في علاج قرحة المعدة وتحسين صحة الأمعاء.
يساعد في تقليل الالتهابات:
يحتوي ماء الكرنب على العديد من المركبات التي تساعد في تقليل الالتهاب