ماذا يحدث في جسمك عند تناول قطعة صغيرة من الشيكولاتة؟

يعشق الكثير من العشاق الشوكولاتة لما لها من طعم خاص ومميز وقد أكدت العديد من الدراسات دورها في الحصول على مزاج جيد دون توتر وقلق لكن يجب تناول الشوكولاتة الداكنة أي بدون سكر.

أشارت العديد من الدراسات إلى أهمية تناول قطعة صغيرة من الشوكولاتة الداكنة لاحتوائها على مركبات مفيدة للصحة والنفسية ، حيث تساهم بشكل كبير في تحسين الحالة المزاجية.

أظهرت دراسات أخرى أن تناول أي طعام يحتوي على الشوكولاتة يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وقد نُشرت هذه الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.

أظهرت الدراسة أن مكملات الفلافانول الموجودة في الكاكاو المادة التي تُصنع منها الشوكولاتة قد ثبت أنها تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتقلل بنسبة 27٪ من أمراض القلب والأوعية الدموية.

تحتوي مركبات الفلافانول الموجودة في الشوكولاتة على العديد من الفوائد الصحية الأخرى بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف وتقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

• أخصائية تكشف العلاقة بين الشوكولاتة و الرغبة الجنسية
• فوائد مذهلة لتناول الشوكولاتة على الريق!