صحة

نوع شائع من الخضار يقلل الكوليسترول الضار بنسبة 40%

البروكلي أحد الأطعمة الخارقة بسبب احتوائه على مادة السلفورافان  والتي يمكن أن تؤدي إلى انخفاض هائل بنسبة 40٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم.

وقسم الباحثون، من جامعة المنصورة في مصر مجموعة من الأرانب إلى ثلاث مجموعات واحدة تتغذى بشكل طبيعي، والثانية على نظام غذائي عالي الكوليسترول بينما تلقت الثانية نظامًا غذائيًا عالي الكوليسترول بالإضافة إلى مكملات السلفورافين.

استمرت التغذية لمدة أربعة أسابيع بعد هذه الفترة، كان لدى الأرانب التي أعطيت السلفورافان انخفاضًا بنسبة 40 ٪ في مستويات الكوليسترول الضار في الدم مقارنة بالأرانب التي أعطيت للتو مواد غنية بالكوليسترول كما لاحظ الباحثون انخفاضًا بمقدار 70 نقطة في مستويات الدهون الثلاثية.

كما وجد الباحثون أن السلفورافان يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية للأرانب ويقلل من علامات الالتهاب في الأوعية الدموية للأرانب وكان القيد الرئيسي للدراسة هو أنه يشمل الأرانب وليس البشر.

عرض التعليقات

  • ما يسمى بالكلسترول الضار, سيموت الإنسان من بدونه و تنهار المناعة و يظهر الخرف....
    و لكنه يكون ضار بسبب التأكسد بعد تناول الزيون النباتية و السكر

أحدث الأخبار

وزارة العدل التركية تفتح باب التوظيف لـ 15 ألف شخص.. إليك المواعيد والشروط.

أعلن وزير العدل التركي، أكين غورلَك، عن تفاصيل وجدول التوظيف لـ 15 ألف موظف جديد…

06/06/2026

الصحافة الإسرائيلية: أردوغان يقنع ترامب بإلغاء خطة سرية لتسليح جماعات مسلحة ضد إيران

كشفت وسائل إعلام إسرائيلية عن نجاح الرئيس التركي رجب طيب أردوغان في إقناع الرئيس الأمريكي…

06/06/2026

أردوغان يعلن دمج 3 بنوك تشاركية حكومية كبرى وطرح “إيملاك” للاكتتاب العام

  أعلن الرئيس التركي، رجب طيب أردوغان، عن قرارين اقتصاديين بارزين يهدفان إلى إعطاء زخم…

06/06/2026

رسمياً.. ترامب يحضر قمة “الناتو” في أنقرة

  أعلنت الإدارة الأمريكية رسمياً أن الرئيس دونالد ترامب سيحضر شخصياً قمة حلف شمال الأطلسي…

04/06/2026

سماء أنقرة حصن صاروخي: 40 ألف جندي لتأمين قمة “الناتو” الاستثنائية لعام 2026

بدأت السلطات التركية تطبيق خطة أمنية استثنائية لحماية سماء العاصمة أنقرة وتأمين قمة حلف شمال…

04/06/2026

أردوغان يهاجم الشعب الجمهوري: من أعلنوا أبطالاً بالأمس يصفونهم بالخونة اليوم

  انتقد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان بشدة أزمة القيادة والصراع الداخلي المحتدم داخل حزب…

04/06/2026