يعتبر عيد الأضحى في تركيا مناسبة ثقافية ودينية هامة ويرافقه العديد من الطقوس والتقاليد.
تتميز تركيا بطابعها وأجوائها الخاصة خلال هذه المناسبة المباركة التي يسميها الأتراك Kurban Bayramı.
كسائر البيوت العربية يحرص رب العائلة على تحضير أشهى وألذ الأطباق.
من أهم الأطباق التي يتم تقديمها للضيوف في تركيا، محشي ورق العنب Yaprak Sarması، ومعجنات البوريك Börek إضافة الى طبق اللحم المفروم Kavurma والكبد الألباني Arnavut Ciğeri الذي يتم تحضيره من لحم الاضاحي.
وتعد البقلاوة والحلقوم من أشهر الحلويات التي يتم صنعها وتقديمها للضيوف والزائرين أيضاً.
في هذه المناسبة يجتمع أفراد العائلة في بيت الجد والجدة ويقبّل صغار السن أيادي الكبار، ويتم تقديم العيديّة والحلوى للأطفال.
يعتاد الأتراك على رش الكولونيا على أيدي الزائرين كنوع من تقاليد الترحيب بهم، وعادةً ما تكون مصنوعة من زهور الربيع التركية الطبيعية.
حتى في فصل الشتاء، تستقطب منطقة "يغليجا" بولاية دوزجة، شمال غربي تركيا، الزوار الراغبين برؤية…
يزور وفد تركي رفيع المستوى، الاثنين، يضم وزير الخارجية هاكان فيدان، ووزير الدفاع يشار غولر،…
تستضيف تركيا العام المقبل مؤتمر "كوب 31" لاتفاقية الأمم المتحدة الإطارية بشأن تغير المناخ، الذي…
جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الاثنين، بمدينة إسطنبول عند الساعة…
حقق إسماعيل دميركول، المعروف في قضاء نازيللي بولاية آيدن غربي تركيا بلقب "بائع الشاي مُربي…
أعلن وزير الدفاع التركي يشار غولر، أن بلاده ستتمكن من استخدام ذخائر وصواريخ محلية في…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
