أعلن إردال بينار رئيس غرفة بورصة لصانعي الكعك والمخابز عن رفع سعر السميت الذي يزن 100 جرام بمقدار 33.33 ليرة.
وعليه فإن السيميت الذي كان يباع في بورصة ب 7.5 ليرة، سيباع الآن بـ 10 ليرات.
سيتم تطبيق الزيادة اعتبارًا من 1 يوليو.
وأوضح أن سبب ارتفاع الاسعار يعود إلى ارتفاع أسعار المواد الخام المدخلة في صناعة السميت .
ضعي الدقيق والخميرة والبايكنغ باودر والسكر والملح والزيت في وعاء واخلطيهم جيداً.
أسكبي الحليب تدريجياً مع العجن بين الإضافات.
إعجني المكونات لـ4 دقائق.
غطّي العجينة واتركيها جانباً لمدّة ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها.
بيديك إعجني العجينة قليلاً لإخراج الهواء منها.
ضعي القليل من الدقيق على سطح صلب.
قسّمي العجينة إلى 3 قطع متساوية.
مدّي كلّ قطعة عجينة بيديك بطريقة طوليّة.
ألصقي طرفي العجينة على بعضهما للحصول على سكل دائرة أو سوار.
أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية العجين.
في وعاء، أخلطي دبس التمر مع خل العنب.
أسكبي القليل من الماء واخلطيه للحصول على ما يشبه الصلصة السائلة.
غمّسي العجينة بالكامل عدّة مرات في خليط دبس التمر.
ضعي دائرة العجين في السمسم من جهة واحدة.
صفّي دوائر العجينة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
غطّي العجينة بورق النايلون لـ30 دقيقة حتى ترتاح الدوائر.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
حققت اكتشافاتٌ أثريةٌ وجيولوجيةٌ حديثة في العاصمة التركية أنقرة مقولة "بحر أنقرة" الشهيرة، عقب…
أعلن نائب رئيس الجمهورية التركية، جودت يلماز، خلال مؤتمر صحفي خصص لإعلان تفاصيل "البرنامج الاقتصادي…
في ظل التحولات الجيوسياسية المتسارعة وانتقال مركز الثقل العالمي من المحيط الأطلسي إلى منطقة آسيا…
أعلن المعهد الإحصائي التركي (TÜİK) البيانات الرسمية لمؤشر أسعار المستهلكين (CPI) لشهر أغسطس 2026، حيث…
📊 كشف أحدث استطلاع للرأي العام أجرته شركة "جينار" (GENAR) للأبحاث عن تحولات استثنائية في…
ألقى الرئيس التركي رجب طيب أردوغان خطاباً جامعاً أمام قادة قمة منظمة شنغهاي للتعاون…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
