فئات ممنوعة من تناول عسل النحل
يعتبر عسل النحل من الأطعمة المفيدة للصحة، ويرجع السبب في ذلك الى محتواه العالي من الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والأحماض الأمينية والمواد المضادة للأكسدة.
يساعد تناول عسل النحل بانتظام في تحسين الهضم وتخفيف أعراض الحساسية كما أنه مصدر طبيعي للطاقة الأمر الذي يساهم في تعزيز الأداء البدني.
التحذيرات المتعلقة بتناول عسل النحل
الأطفال دون عمر العامين:
يُمنع تناول عسل النحل من قبل الأطفال دون سن عامين بسبب خطر التسمم البوتوليني.
يحتوي عسل النحل على بكتيريا تسمى Clostridium botulinum، تنمو في أمعاء الطفل وتفرز سماً قد يسبب التسمم البوتوليني الخطير.
كما يزيد عسل النحل من مخاطر نزيف الأطفال الرضع الذين يعانون من نقص في فيتامين K.
مرضى السكري:
يتعين على مرضى السكري تجنب تناول كميات كبيرة من عسل النحل بسبب محتواه العالي منن السكر مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز..
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من العسل إلى زيادة مستويات السكر في الدم.
الأشخاص الذين يعانون من حساسية النحل:
يتعين على الأشخاص الذين يعانون من حساسية النحل تجنب تناول عسل النحل لتجنب الردود الحساسية الخطيرة.
أعراض الحساسية:
- تورم الشفاه أو اللسان
- طفح جلدي أو حكة
- ضيق التنفس أو صعوبة في التنفس
- الرغام أو الحمى
- ألم في المعدة أو القيء
- الشعور بالدوار أو فقدان الوعي
النساء الحوامل:
يتعين على النساء الحوامل استشارة الطبيب قبل تناول عسل النحل، حيث يمكن أن يكون له تأثيرات غير معروفة على الحمل والجنين.