الخطوط التركية تقدم لركابها “أول خبز بالعالم”

قدمت الخطوط الجوية التركية خبزا يوصف بأنه “أول خبز في العالم”، مصنوع من “أول حبة قمح للحضارة” اكتُشفت بمنطقة “غوبكلي تبه” الأثرية بولاية شانلي أورفا جنوب شرق تركيا.

وبحسب بيان الشركة، الاثنين، قدمت الخطوط التركية لركَّابها خبزا يعود أصل حبات القمح المخبوزة منه إلى 12 ألف سنة في الرحلة التي انطلقت من إسطنبول إلى نيويورك، الأحد.

ولفتت إلى أن هذا الحدث يعكس جهودها لمشاركة الثقافة التركية مع ضيوفها، والجمع بين تقاليدها مع الابتكارات الحديثة.

وأوضحت أن الخبز الأول الذي يعكس تاريخ الزراعة في الأناضول صُنع من القمح الذي زرعه الإنسان أول مرة قبل 12 ألف سنة في منطقة “طاش تبالار” في غوبكلي تبه.

وأكدت أن الشركة تشتري 80 بالمئة من المنتجات التي تستخدمها في قوائمها من المنتجين المحليين، وأن الوجبات التي يقدمها لضيوفه يتم إعدادها من المنتجات الطازجة على يد طهاة خبراء كل يوم.