شركة شهيرة في تركيا تخلط الحليب بالماء.. وتحرك عاجل من السلطات

كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية خلال عمليات التفتيش أنها اكتشفت وجود ماء في حليب ماركة “Birşah” المباعة في أحد السلاسل التجارية. على إثر ذلك، أعلنت شركة Danone دانوني عن سحب المنتجات المعيبة نتيجة لخلل تقني في مرحلة الإنتاج.

ووفقًا لما ذكرته صحيفة “سوزجو”، قررت شركة Danone دانوني سحب المنتجات من السوق بعد اكتشاف أن ماءً قد أضيف إلى الحليب بشكل غير مقصود أثناء الإنتاج. وأضافت الشركة أن هذا الخطأ ناتج عن مشكلة تقنية في مرحلة الإنتاج.

سحب المنتجات

أعلنت وزارة الزراعة والغابات عن بدء عملية تفتيش واسعة بعد ورود تقارير حول وجود ماء في حليب “Birşah”. وبعد التحقيق، تبين أن أحد دفعات الحليب التي تم إنتاجها في مصنع “Birşah” تم إضافة ماء إليها بدلاً من الحليب. وبناءً على ذلك، تم اتخاذ قرار بسحب الدفعة 176.L من حليب “Birşah” بنسبة 3.1% دهون UHT من الأسواق.

بيان من Danone دانوني: خلل تقني

في أعقاب هذه الحادثة، أصدرت شركة Danoneدانوني بيانًا أوضحت فيه أن المشكلة ناتجة عن خلل تقني أثناء الإنتاج. وأشارت الشركة إلى أنه في عملية إنتاج حليب UHT، يتم استخدام الماء الصالح للشرب لضبط درجة الحرارة في بداية العملية، وفي هذه المرحلة حدث خطأ أدى إلى تعبئة حوالي 100 لتر من الماء بدلاً من الحليب في الدفعة الأولى من المنتج.

وجاء في البيان: “في خط إنتاج حليب “Birşah” 1 لتر بنسبة 3.1% دهون UHT، حدث خلل تقني استمر حوالي دقيقة واحدة، مما أدى إلى تعبئة الماء الصالح للشرب بدلاً من الحليب في أول 100 لتر من الدفعة 176.L. لا تشكل هذه المنتجات أي خطر على صحة الجمهور، ويتم سحبها من جميع النقاط التي تم بيعها فيها.”

ترجمة وتحرير تركيا الان