وزارة الزراعة التركية تُفجر قنبلة جديدة: أشهر العلامات التجارية تورطت في غش المواد الغذائية!

في تحديث جديد لقائمة “الأطعمة المقلدة أو المغشوشة”، كشفت وزارة الزراعة التركية عن أسماء شركات ومنتجات جديدة تورطت في تلاعبات غذائية. حيث تم إدراج عدة منتجات شهيرة، بما في ذلك من علامات تجارية معروفة مثل “Tavuk Dünyası”، “Mis” الزبادي، و”Arifoğlu” الفلفل الأحمر المجفف.

منتجات غذائية تشوبها التلاعبات
تم التوصل إلى تلاعبات في مجموعة من المنتجات الغذائية الهامة مثل اللحم المفروم، السجق، الزبدة، الجبن، الزبادي، زيت الزيتون، والبهارات. ومن أبرز التلاعبات، تم اكتشاف استخدام لحوم الدواجن بدلاً من لحم البقر في اللحم المفروم والسجق، وكذلك نقص نسبة البروتين في الزبادي، فضلاً عن انخفاض نسبة الدهون في الجبن والزبدة.

إلى جانب الشركات الكبرى…

تم فضح “Arifoğlu” مجددًا، حيث تم اكتشاف تلاعب في pul biber (الفلفل الأحمر المجفف) الذي تبيعه.
كما تم اكتشاف أن “Mis” ماركة الزبادي المصفى، التي تُباع في إحدى أسواق السلسلة الشهيرة (المعروفة بثلاثة أحرف)، تحتوي على نسبة بروتين منخفضة عن النسبة المعلنة.
وفي مفاجأة أخرى، تم كشف تلاعب في “Tavuk Dünyası”، سلسلة المطاعم الشهيرة، حيث تبيّن أن التوابل التي يستخدمونها تحتوي على مواد مغشوشة.

تحديث 22 يناير
يأتي هذا الكشف في سياق تحديثات وزارة الزراعة والغابات التي أجرتها في 22 يناير 2025 على قوائم “الأطعمة المقلدة أو المغشوشة” و”الأطعمة التي تهدد الصحة”.

المصدر: تركيا الان