تحذير خطير من وزارة الزراعة التركية: لا تضع هذه العلامات التجارية على مائدتك
قامت وزارة الزراعة والغابات التركية بتحديث قائمتها الخاصة بالمنتجات الغذائية المقلدة والمغشوشة التي تهدد صحة المواطنين، وذلك بعد 17 يوماً من القائمة السابقة. وقد أظهرت القائمة الجديدة وجود لحوم حمير وخيول في بعض منتجات الكفتة واللحم المفروم، بالإضافة إلى وجود أصباغ غذائية محظورة في بعض أنواع التوابل.
الكفتة واللحم المفروم… لحوم خيول وحمير!
أوضحت الوزارة أن بعض منتجات الكفتة تحتوي على لحوم اللسان والرأس، في حين تم الكشف عن استخدام لحوم الحمير والخيول في بعض منتجات اللحم المفروم، وهو ما يشكل خطراً صحياً كبيراً على المستهلكين.
أصباغ غذائية في التوابل
كما كشفت الفحوصات عن وجود أصباغ غذائية محظورة في بعض أنواع البهارات، مما يشير إلى استخدام طرق إنتاج غير قانونية تهدد سلامة الغذاء.
الغش يمتد إلى منتجات يومية
لم يقتصر الغش على اللحوم والتوابل فقط، فقد شملت القائمة الجديدة منتجات أساسية مثل الحليب، اللبن، الجبن، دبس العنب (البيكمز)، والزيوت. وقد تم رصد مخالفات خطيرة في مكونات هذه المنتجات قد تؤثر سلباً على صحة المستهلكين.
الوزارة تنشر أسماء الشركات المخالفة
وفي خطوة تهدف إلى حماية المستهلك وزيادة الوعي، نشرت وزارة الزراعة والغابات أسماء الشركات والعلامات التجارية التي ثبت تورطها في إنتاج هذه المواد الغذائية المغشوشة. وأكدت الوزارة استمرارها في إجراء حملات رقابة صارمة من أجل منع الغش التجاري وضمان سلامة الأغذية المطروحة في الأسواق.
