تحذير: “الخضروات والفواكه في تركيا في خطر”

تشهد تركيا تأثيرات سلبية متزايدة لتغير المناخ على القطاع الزراعي، إذ تسببت التقلبات الجوية الحادة، من موجات صقيع إلى عواصف برد، في تضرر واسع للمحاصيل الزراعية، ما أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار الخضروات والفواكه.

وفي هذا السياق، صرّح رئيس اتحاد منتجي “يشيل ساكاريا” في إسكي شهير، سليمان بولوشان، أن الظروف الجوية السيئة أثرت بشكل مباشر على الأسعار، مشيرًا إلى أن موجات البرد والصقيع التي وقعت مؤخرًا، بالإضافة إلى نقص الأمطار خلال فصلي الربيع والصيف، وضعت المزارعين في موقف صعب للغاية.

وقال: “كنا ننتظر قدوم الصيف في أبريل، لكننا الآن في مايو ولم نشهد بعد طقسه المعتاد. كما يتأثر الإنسان بالتوتر نتيجة الطقس، كذلك تتعرض المحاصيل في الحقول لضغط شديد”.

وأكد بولوشان أن الحل يكمن في الانتقال إلى أنظمة الإنتاج المخطط والزراعة المغلقة داخل البيوت البلاستيكية، موضحًا أن “الزراعة في البيوت البلاستيكية تتيح نموًا أسرع للمحاصيل مقارنة بالحقول، كما تضمن استمرارية الإنتاج. فإذا تم تطبيق نظام إنتاج وتسويق مخطط، فلن ترتفع أسعار المنتجات مثل البصل والبطاطس والخضروات الورقية بشكل غير منطقي، ولن تنخفض دون المستوى المطلوب”.

واختتم بولوشان حديثه بالتشديد على أن “التكيف مع التغيرات المناخية لم يعد خيارًا بل ضرورة، ولا يمكن تحقيق ذلك إلا من خلال التخطيط والإنتاج وفقًا للظروف الجوية”.