تقرير يثير القلق حول أزمة الشوكولاتة

حذرت صحيفة The Guardian من اقتراب أزمة الشوكولاتة بسبب التغير المناخي وفقدان التنوع البيولوجي، مشيرة إلى أن الدول المصدّرة تُعتبر “عالية المخاطر” في هذين المجالين. وأوضحت كاميلا هيسلوب، الكاتبة الرئيسية للتقرير، أن هذه التهديدات لم تعد مجرد أفكار نظرية، بل تؤثر مباشرة على الشركات، والعمالة، وأسعار الغذاء.

التقرير أكد أن أزمة الشوكولاتة في الاتحاد الأوروبي تتفاقم بسبب التغير المناخي وتراجع التنوع البيولوجي، مما يزيد من حدة المشكلة.

الأزمة تأتي من دول غير مستعدة
كشف تقرير لشركة الاستشارات البريطانية Foresight Transitions أن أكثر من ثلثي واردات الاتحاد الأوروبي من الكاكاو، القهوة، فول الصويا، الأرز، القمح، والذرة في 2023 جاءت من دول غير جاهزة لمواجهة تغير المناخ.
ولفت التقرير إلى أن ثلثي واردات الكاكاو والقمح والذرة تأتي من دول تفتقر إلى حماية كافية للتنوع البيولوجي. وأكد الباحثون أن أزمة المناخ تؤثر سلبًا على إنتاج الغذاء، بينما يجعل تراجع التنوع البيولوجي المزارع أقل قدرة على الصمود.

احتمالية ارتفاع الأسعار
قالت هيسلوب إن هذه المخاطر تؤثر بشكل مباشر على الشركات، وفرص العمل، وأسعار الغذاء. وأظهرت تحليلات مطابقة بيانات التجارة من يوروستات مع تصنيفات الاستعداد المناخي والتنوع البيولوجي أن غالبية الواردات تأتي من دول تواجه مخاطر بيئية كبيرة.
المخاطر عالية بشكل خاص في قطاع الكاكاو، حيث يأتي 96.5% من وارداته من دول ضعيفة الاستعداد المناخي، و77% منها من دول تعاني من ضعف التنوع البيولوجي. تتفاقم الضغوط على القطاع بسبب مشاكل التوريد وارتفاع أسعار السكر، فيما تعتمد غالبية إمدادات الكاكاو على دول غرب أفريقيا التي تواجه مخاطر بيئية ومناخية متشابكة.
وأكدت مؤسسة المناخ الأوروبية، الممولة للتقرير، ضرورة استثمار كبار منتجين الشوكولاتة في التكيف المناخي وحماية التنوع البيولوجي في دول التوريد.

“مثير للقلق للغاية”
أشار الكتّاب إلى أن هذه الخطوات ليست مجرد مبادرات خيرية أو تمويل مستدام، بل ضرورية لضمان أمن سلاسل التوريد. كما شددوا على أهمية دفع أسعار عادلة للمزارعين لتمكينهم من تحسين صمود حقولهم أمام تغير المناخ.
وقال الباحث من جامعة أكسفورد بول بيرنز إن النتائج مقلقة للغاية من حيث أمن الغذاء، محذراً من أن الاتحاد الأوروبي لا ينبغي أن يغتر بوهم الأمان الغذائي، خاصة مع تزايد المخاوف في دول موردي القهوة مثل أوغندا بسبب ضعف الاستعداد المناخي وتراجع التنوع البيولوجي.

خطوة حاسمة من أوغندا
قال جوزيف نكاندو، مؤسس اتحاد مزارعي القهوة الوطني في أوغندا، إن تغير المناخ يهدد إنتاج القهوة، مطالباً بتمويل دولي للمناخ لدعم قدرة المزارعين على الصمود.
من جهته، أكد الباحث ماركو سبرينغمان من جامعة أكسفورد أن أنظمة الغذاء بحاجة إلى التحول لأنماط تغذية أكثر صحة واستدامة لتعزيز قدرتها على مواجهة صدمات المناخ، مشيراً إلى أن جزءاً كبيراً من الحبوب وفول الصويا المستورد يُستخدم كعلف للحيوانات، مما يهدد التوازنات البيئية التي يجب حمايتها.