واصل مصنعو الشوكولاتة في تركيا توسيع حضورهم العالمي، بعد أن نجحوا في تصدير منتجاتهم إلى 180 دولة خلال النصف الأول من عام 2025، مسجلين ارتفاعات قياسية في الطلب من أوروبا إلى أمريكا، رغم تحديات ارتفاع تكاليف المواد الخام.
وبحسب بيانات جمعية مصدري الحبوب والبقوليات والبذور الزيتية ومنتجاتها في منطقة بحر إيجة، فإن القطاع سجّل نموًا استثنائيًا عزّزه الإقبال المتزايد في عدد من الأسواق العالمية الكبرى
.
نمو مذهل في أسواق أمريكا وأوروبا
وأظهرت الأرقام نمواً ثلاثي الأرقام في عدة وجهات رئيسية:
• الولايات المتحدة الأمريكية:
ارتفعت الصادرات بنسبة 296%، لتصل إلى 71.5 مليون دولار.
• المملكة المتحدة:
قفزت بنسبة 628%، لتسجّل 27.8 مليون دولار.
• فرنسا:
سجلت زيادة غير مسبوقة بنسبة 1139%، ليصل إجمالي المبيعات إلى 9.8 مليون دولار.
نحو رقم تاريخي في نهاية العام
في ظل هذا الأداء القوي، يُتوقع أن تتجاوز صادرات الشوكولاتة التركية 2 مليار دولار مع نهاية عام 2025، بعد أن بلغت 1.258 مليار دولار في عام 2024.
ويرى مراقبون أن تنويع الأسواق، وجودة المنتجات، والتوجهات العالمية نحو الحلويات المبتكرة، عوامل أسهمت في هذا النجاح، مما يعزّز مكانة تركيا كمُصنع بارز في قطاع الشوكولاتة عالميًا.
المصدر: تركيا الآن