تحذير رسمي.. مكونات خطيرة في أطعمة منتشرة على موائد الأتراك!

تركيا ـ كشفت وزارة الزراعة والغابات التركية عن قائمة محدثة للمنتجات المقلدة والمغشوشة، محذّرة من وجود مكونات خطرة على الصحة العامة في عدد من منتجات اللحوم الجاهزة. وشملت القائمة الجديدة منتجات تحتوي على بدائل لحوم الدواجن، وأحشاء حيوانية، وملونات غذائية، استخدمت في أطعمة شهيرة مثل خبز البيتا وأنواع مختلفة من الكباب.

مخالفات غذائية في خمس ولايات

وأوضحت الوزارة أن الفحوصات التي أُجريت على عينات من مختلف الولايات، كشفت عن مخالفات خطيرة خاصة في فئة اللحوم ومنتجاتها. وتبيّن أن بعض الشركات العاملة في ولايات أفيون قره حصار، وبورصة، وباليكسير، وإسكي شهير، وشرناق، استخدمت أنواعًا غير مصرح بها من اللحوم بدلًا من لحوم الدواجن.

كما أشارت النتائج إلى وجود أحشاء حيوانية وملونات غير مرخّصة في بعض المنتجات الغذائية، ما يُعد مخالفة للوائح الصحة والسلامة الغذائية المعتمدة في البلاد.

لحوم خيول وخلطات كباب ملوّثة

وكان استخدام لحوم الخيول في بعض المنتجات الجاهزة من بين المخالفات البارزة، إلى جانب إدخال مكونات صناعية وملونات في خلطة الكباب وخبز البيتا، دون الإفصاح عنها في بيانات المكونات، ما يُعد تضليلًا للمستهلك وتهديدًا مباشرًا للصحة العامة.

وأكدت وزارة الزراعة والغابات أنها ستواصل نشر أسماء العلامات التجارية المخالفة، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق الشركات التي تُثبت مخالفتها، في إطار سعيها لحماية المستهلك وضمان سلامة الأغذية.

إليكم أحدث المنتجات والعلامات المقلدة التي تهدد صحتك

المصدر: تركيا الآن