تصفح الوسم

البيض

الأسعار في تركيا ترتفع كالصاروخ وتنخفض كالسُلحفاة.. وقضية البيض تكشف الحقيقة

أكد رئيس اتحاد منتجي البيض في تركيا (YUM-BİR)، إبراهيم أفْيون، أن أسعار البيض تراجعت بشكل ملحوظ لدى المنتجين، إلا أن هذا الانخفاض لم ينعكس بالكامل على الأسواق. وقال أفْيون إن بعض المتاجر لا تُخفض الأسعار بنفس السرعة التي رفعتها بها، داعيًا…

مكافحة الأسعار الفاحشة تؤتي ثمارها في تركيا! تراجع كبير في الأسعار على الرفوف

انخفاض حاد يصل إلى 50% في أسعار البيض والخضروات والفواكه في تركيا خلال أسبوع واحد، نتيجة زيادة الإنتاج وتباطؤ التصدير. التفاصيل والتصريحات الرسمية في هذا التقرير.

ماذا حدث لأسعار البيض في تركيا؟

شهدت أسعار البيض في تركيا ارتفاعًا حادًا خلال الأسابيع الماضية، نتيجة لزيادة الطلب في شهر رمضان وأثر عمليات التصدير، إضافة إلى المخاوف التي أثيرت بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في أكتوبر 2024. إلا أن الأسعار تراجعت بشكل ملحوظ بنسبة 50-55٪ خلال…

البيض يثير غضب حزب الشعب الجمهوري في تركيا.. ما الذي يحدث؟

انتقد النائب عن حزب الشعب الجمهوري في نيدة، عمر فتحي غورر، الارتفاع الكبير في أسعار البيض في الأسواق التركية، مؤكدًا أن هذا الارتفاع لا يتناسب مع الواقع الإنتاجي ولا مع تكاليف الإنتاج.وخلال مؤتمر صحفي عقده في البرلمان التركي، قال غورر:…

تركيا.. تعديل مفاجئ في صادرات البيض

تم رفع الخصم المفروض على صادرات البيض المائدة من 0.5 دولار إلى 1.5 دولار للكيلوغرام، وذلك في إطار جهود الحكومة لضمان استقرار أسعار البيض في السوق المحلية وتوفير المنتج للمواطنين بأسعار معقولة. وكان قد تم تطبيق خصم قدره 50 سنتًا للكيلوغرام…

أسعار البيض تواصل الارتفاع: هل تسيطر أمريكا على السوق التركي؟

شهدت أسعار البيض في الأسواق التركية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر علبة البيض (30 بيضة) في الأسواق الكبرى 180-200 ليرة، ما دفع رئيس اتحاد منتجي البيض المركزي (YUM-BİR) إبراهيم أفْيُون إلى الإدلاء بتصريح مثير حول هذه الزيادة.أفْيُون أكد…

الوباء يضرب سوق البيض.. الأسعار ترتفع لأكثر من الضعف! تركيا تبدأ التصدير إلى الولايات المتحدة

ارتفعت أسعار البيض في الولايات المتحدة إلى أكثر من الضعف منذ صيف 2023، نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور التي أدت إلى تراجع الإنتاج وزيادة الأسعار بشكل ملحوظ. وفي ظل هذه الأزمة، بدأت تركيا تصدير 15 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة لسد النقص في…

أسعار البيض في تركيا تصل لأرقام قياسية

يشكو ملايين المواطنين في تركيا من الزيادات المتتالية في أسعار البيض، حيث تصاعدت الأسعار بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، وسط تحذيرات من استمرار هذا الاتجاه. وفي مدينة أفيون قره حصار، التي تُعتبر مركز تحديد أسعار البيض، أرجع المنتجون أسباب هذه…

فوائد البيض المسلوق

يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعورا سريعا بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون. ووفقا لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها. بيد أن القليلين يعرفون أنه من…

ضع البيض في الثلج.. طريقة جديدة ومبتكرة لطهي البيض

البيض، المصدر الغني بالبروتين، هو جزء لا غنى عنه في وجبات الفطور لدينا. نحن نقوم بكسر البيض في الزبدة، نسلقه نصف سلق أو سلق كامل، ونحضره مسلوقًا على البخار.هناك عدة طرق لطهي البيض، وكلها لذيذة بطريقتها الخاصة.ولكن، هل فكرتم يومًا…