البيض

في خطوة تهدف إلى تقليل هدر البيض وتعزيز الاستخدام المستدام للموارد الغذائية، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تعديل جديد في تنظيم بيع بيض المائدة، يتمثل في استبدال عبارة "تاريخ انتهاء الصلاحية" بـ"تاريخ الاستهلاك الموصى به".وقد…

أكد رئيس اتحاد منتجي البيض في تركيا (YUM-BİR)، إبراهيم أفْيون، أن أسعار البيض تراجعت بشكل ملحوظ لدى المنتجين، إلا أن هذا الانخفاض لم ينعكس بالكامل على الأسواق. وقال أفْيون إن بعض المتاجر لا تُخفض الأسعار بنفس السرعة التي رفعتها بها، داعيًا…

انخفاض حاد يصل إلى 50% في أسعار البيض والخضروات والفواكه في تركيا خلال أسبوع واحد، نتيجة زيادة الإنتاج وتباطؤ التصدير. التفاصيل والتصريحات الرسمية في هذا التقرير.

شهدت أسعار البيض في تركيا ارتفاعًا حادًا خلال الأسابيع الماضية، نتيجة لزيادة الطلب في شهر رمضان وأثر عمليات التصدير، إضافة إلى المخاوف التي أثيرت بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في أكتوبر 2024. إلا أن الأسعار تراجعت بشكل ملحوظ بنسبة 50-55٪ خلال…

انتقد النائب عن حزب الشعب الجمهوري في نيدة، عمر فتحي غورر، الارتفاع الكبير في أسعار البيض في الأسواق التركية، مؤكدًا أن هذا الارتفاع لا يتناسب مع الواقع الإنتاجي ولا مع تكاليف الإنتاج.وخلال مؤتمر صحفي عقده في البرلمان التركي، قال غورر:…

تم رفع الخصم المفروض على صادرات البيض المائدة من 0.5 دولار إلى 1.5 دولار للكيلوغرام، وذلك في إطار جهود الحكومة لضمان استقرار أسعار البيض في السوق المحلية وتوفير المنتج للمواطنين بأسعار معقولة. وكان قد تم تطبيق خصم قدره 50 سنتًا للكيلوغرام…

شهدت أسعار البيض في الأسواق التركية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر علبة البيض (30 بيضة) في الأسواق الكبرى 180-200 ليرة، ما دفع رئيس اتحاد منتجي البيض المركزي (YUM-BİR) إبراهيم أفْيُون إلى الإدلاء بتصريح مثير حول هذه الزيادة.أفْيُون أكد…

ارتفعت أسعار البيض في الولايات المتحدة إلى أكثر من الضعف منذ صيف 2023، نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور التي أدت إلى تراجع الإنتاج وزيادة الأسعار بشكل ملحوظ. وفي ظل هذه الأزمة، بدأت تركيا تصدير 15 ألف طن من البيض إلى الولايات المتحدة لسد النقص في…

يشكو ملايين المواطنين في تركيا من الزيادات المتتالية في أسعار البيض، حيث تصاعدت الأسعار بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة، وسط تحذيرات من استمرار هذا الاتجاه. وفي مدينة أفيون قره حصار، التي تُعتبر مركز تحديد أسعار البيض، أرجع المنتجون أسباب هذه…

يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البيض المسلوق يعطي شعورا سريعا بالشبع لأنه يحتوي على توازن مثالي للبروتينات والدهون. ووفقا لهم، توجد عدة طرق لكبح الشعور بالجوع، مثل تناول الوجبات الخفيفة والسندويشات وغيرها. بيد أن القليلين يعرفون أنه من…