تصفح الوسم

البيض في تركيا

بيض تركيا يشتعل

بعد أن بلغت أسعار طبق البيض (30 بيضة) 300 ليرة تركية في الأشهر الأولى من العام نتيجة الطلب الخارجي المتزايد، قررت السلطات فرض ضريبة على التصدير بقيمة 50 سنتًا لكل كيلوغرام في فبراير 2025 لكبح الأسعار. إلا أن هذه الخطوة لم تكن كافية، فتم رفع…

من الآن فصاعدًا.. البيض في تركيا لا يُرمى قبل الوقت الحقيقي!

في خطوة تهدف إلى تقليل هدر البيض وتعزيز الاستخدام المستدام للموارد الغذائية، أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية عن تعديل جديد في تنظيم بيع بيض المائدة، يتمثل في استبدال عبارة "تاريخ انتهاء الصلاحية" بـ"تاريخ الاستهلاك الموصى به".وقد…

تركيا تفقد ملايين البيض

وفقًا لبيانات معهد الإحصاء التركي (TÜİK)، فإن إنتاج البيض يشهد تراجعًا مستمرًا منذ نوفمبر من العام الماضي، حيث يتجه المنتجون في الفترة الأخيرة إلى ذبح الدواجن، ما أدى إلى انخفاض إنتاج البيض بمقدار 330 مليون بيضة خلال الأشهر الستة الأخيرة.…

تركيا ترفع دعم صادرات البيض وتعلن إعفاءات جديدة

شهدت تركيا تراجعًا حادًا في إنتاج البيض منذ الربع الأخير من عام 2024 نتيجة تفشي وباء إنفلونزا الطيور، ما أدى إلى ضغوط كبيرة على الأسعار في السوق المحلية. وللتخفيف من هذا التأثير، وضمن جهود تحقيق استقرار السوق، تم تطبيق خصم بقيمة 0.50 دولار…

ماذا حدث لأسعار البيض في تركيا؟

شهدت أسعار البيض في تركيا ارتفاعًا حادًا خلال الأسابيع الماضية، نتيجة لزيادة الطلب في شهر رمضان وأثر عمليات التصدير، إضافة إلى المخاوف التي أثيرت بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في أكتوبر 2024. إلا أن الأسعار تراجعت بشكل ملحوظ بنسبة 50-55٪ خلال…

خبر سار للمقيمين في تركيا، وخاصة لمحبي البيض

أعلن رئيس اتحاد منتجي البيض في تركيا (YUM-BİR)، إبراهيم أفْيون، عن بدء انخفاض أسعار البيض في الأسواق التركية، مشيرًا إلى أن البيض الكبير يُباع حاليًا من المنتج بسعر 3.5 ليرة، ويتوفر في الأسواق بسعر يتراوح بين 5.5 و6 ليرات فقط.جاءت…

البيض يثير غضب حزب الشعب الجمهوري في تركيا.. ما الذي يحدث؟

انتقد النائب عن حزب الشعب الجمهوري في نيدة، عمر فتحي غورر، الارتفاع الكبير في أسعار البيض في الأسواق التركية، مؤكدًا أن هذا الارتفاع لا يتناسب مع الواقع الإنتاجي ولا مع تكاليف الإنتاج.وخلال مؤتمر صحفي عقده في البرلمان التركي، قال غورر:…

بيض تركيا يغلي.. والسبب أمريكا

تستمر أسعار البيض، أحد أهم المواد الغذائية الأساسية في تركيا، في الارتفاع بشكل متسارع. ففي ديسمبر 2024، كان سعر كرتونة البيض (30 بيضة) يتراوح بين 100 و120 ليرة تركية، بينما وصل اليوم إلى متوسط 250 ليرة في الأسواق. ويُعزى السبب الرئيسي لهذا…

أسعار البيض تواصل الارتفاع: هل تسيطر أمريكا على السوق التركي؟

شهدت أسعار البيض في الأسواق التركية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث بلغ سعر علبة البيض (30 بيضة) في الأسواق الكبرى 180-200 ليرة، ما دفع رئيس اتحاد منتجي البيض المركزي (YUM-BİR) إبراهيم أفْيُون إلى الإدلاء بتصريح مثير حول هذه الزيادة.أفْيُون أكد…

إنفلونزا الطيور تضرب إنتاج البيض في تركيا.. هل هناك خطر على الصحة؟

تشهد تركيا تحديات كبيرة في قطاع إنتاج البيض والدواجن مع ظهور حالات جديدة لإنفلونزا الطيور في بعض المناطق. هذا الوضع أثار تساؤلات حول تأثير المرض على صحة المواطنين وإمدادات السوق، خاصةً مع اتخاذ الحكومة تدابير سريعة للحد من انتشاره. وزير…