طبق تراثي تركي يسجّل رسميًا.. دعم لتمكين النساء وترويج عالمي للنكهة المحلية!
تركيا ـ حصد طبق "مانتي الأرز" التقليدي في منطقة إيبسالا بولاية أدرنة شمال غربي تركيا اعترافًا رسميًا كمؤشر جغرافي، بعد تسجيله لدى مكتب براءات الاختراع والعلامات التجارية التركي، في خطوة تهدف إلى حماية التراث المحلي وتعزيز فرص عمل النساء.…