الزراعة المحلية

بدأ موسم حصاد نوع فريد من العنب في ولاية مانيسا غربي تركيا، إذ شهدت قطعة الأرض المخصصة للتجارب الزراعية التابعة لمعهد أبحاث زراعة الكروم، جني أولى ثمار عنب برونكس الخالي من البذور، والمعروف محليًا باسم "عنب الفراولة".ورغم أن الكمية…

لقد بدأت الأنظمة الزراعية والغذائية العالمية في السنوات الأخيرة لا تعيد فقط تشكيل التوازن بين الإنتاج والاستهلاك، بل تؤثر كذلك على التوازنات البيئية والاقتصادية والاجتماعية. في هذا السياق، لم يعد "الإنتاج الموسمي والمحلي" مجرد خيار بل أصبح…