الفحم

في مشهد يثير القلق البيئي، يشتكي سكان حي "بنار ألتي" في طرابزون من انبعاثات الفحم المتصاعدة من مدخنة مصنع الشاي التابع لشركة "تشايكور"، والتي تغطي حدائق الشاي والمنازل بطبقة سوداء كثيفة، وسط غياب لأي حلول عملية من الجهات المعنية.ويقول…

أعلن الدكتور سيرغي خومياكوف أن المواد المسرطنة تتشكل أثناء حرق الدخان والدهون عند طهي اللحوم على الفحم. واشار إلى أن هذه المواد يمكن أن تحفز تطور الأورام الخبيثة.وأضاف: "عند تحضير اللحم على نار مكشوفة، فإن قطع اللحم تتعرض في نفس الوقت…