يعد البنجر من الخضراوات التي تحتوي على منجم من الفوائد لصحة الإنسان، خاصة أنه يعزز المناعة ويحمي من السرطان والأمراض.
وكشفت الدراسات عن أن البنجر مفيد لصحة الكلى، كما يساعد في التخلص من السموم الموجودة في الكبد. ويقلل من مشاكل المعدة والجهاز التنفسي.
يعتبر البنجر من الخضراوات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين عملية الهضم، وطرد السموم من الجسم. ويسهم في علاج الضمور البقعي، وتحسين الدورة الدموية. والعناية بالبشرة، ومنع إعتام عدسة العين، وتعزيز جهاز المناعة، ومعالجة مشاكل الجهاز التنفسي.
وتوصلت الدراسات إلى أن البنجر يساعد في الوقاية من مرض السرطان؛ بسبب احتوائه على مادة البيتاكاروتين. لذلك ينصح بتناول كوب من عصير البنجر يوميا.
ويحد عصير البنجر من الأنيميا، ويعمل على تجديد خلايا الدم من خلال كميات الحديد الموجودة فيه بنسب كبيرة، إذ يعتبر من أكثر العصائر الغنية بالفلافونويد والبيتا كاروتين، كما يمكن استخدام البنجر كعصير، لإزالة السموم المتراكمة في الجسم، وتنظيف الكبد.
ويرفع عصير البنجر من كفاءة الجسم، وينصح خبراء التغذية بتناوله يوميا للحد من الخمول والكسل وتحفيز الجسم على النشاط، ونلاحظ دائمًا أن لاعبي كرة القدم وغيرهم يتناولون مشروب البنجر للتعافي من الأمراض.
.
المصدر/وكالات
أجرت المقاتلة الوطنية التركية "قآن"، الاثنين، ثاني طلعة جوية بنجاح واستمرت 14 دقيقة. وأفاد بيان…
سلطت قناة "i24NEWS" الإخبارية الإسرائيلية، الضوء على الاتحاد الجديد الذي تم تدشينه مؤخرا في مصر…
رحب الرئيس التركي رجب طيب أردوغان بقبول حركة "حماس" وقف إطلاق النار، ودعا الدول الغربية…
أكدت صحيفة "هآرتس" العبرية نقلا عن مصادر دبلوماسية إسرائيلية يوم الاثنين، أن المقترح الذي وافقت…
نقلت وسائل إعلام إسرائيلية عن مسؤولين إسرائيليين وأميركيين قولهم إن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو…
في تطور ملفت، أعلن الرئيس التركي رجب طيب أردوغان عن تعهده بإجراء محاسبة داخلية دقيقة…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.