
العنب من الأطعمة الشعبية التي كانت ولا تزال جزءا مهما من الوجبات الغذائية، إذ يتم استخدامه لأغراض تتعلق بالصحة ونمط الحياة في أشكال عديدة مثل المربى والنبيذ والزبيب والخل.
يمكن بسهولة تضمين العنب في النظام الغذائي في عدة أشكال، وينصح أطباء التغذية بضرورة تضمينه نظرا لفوائده العديدة والمذهلة للجسم والتي قد لا يعرفها معظم الأشخاص، وذلك وفقا لتقرير صحي نشره موقع “تايمز ناو نيوز“.
وذكر التقرير أبرز وأهم الفوائد الصحية التي يقدمها العنب، والتي تشمل ما يلي:
يساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم: قد يحتوي العنب على سكر ولكنه يعد منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم. تعتبر الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض مثالية للأنظمة الغذائية لمرضى السكري. لذلك يمكن أن يساعد العنب في إدارة مستويات السكر في الدم في الجسم ومنع الارتفاع السريع في مستوياته.
صديق للكوليسترول: أكدت دراسة طبية أنه يمكن أن يساهم البوليفينول بشكل كبير في إدارة مستويات الكوليسترول. ووفقا لهذا، العنب والشوكولاتة الداكنة والتوت هي بعض الأطعمة الغنية بالبوليفينول.
كما وله خصائص مضادة للالتهابات: وفقا للعديد من الأطباء الذين حللوا الإجراءات البيولوجية .والتأثيرات الجزيئية لريسفيراترول وبتروستيلبين الموجودان في العنب، فقد وجدوا أن مادة ريسفيراترول يمكن أن تساعد في منع الأمراض المزمنة. ويمكن أن يساعد هذا أيضا في تجنب مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل والسكري وحتى السرطان.
كما ويحسن الوظيفة المعرفية: وفقا لدراسات مختلفة، يمكن أن يساعد العنـب في تحسين الإدراك .ويعمل على تحسين الحالة المزاجية ويساعد في توفير الحماية ضد مرض ألزهايمر.
صديق للعظام: العنـب مصدر غني بالعناصر الغذائية مثل الفيتامينات K والمغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور. ويمكن أن تكون هذه العناصر الغذائية مفيدة للغاية لصحة العظام.
أعلن وزير العدل التركي، أكين غورلَك، عن تفاصيل وجدول التوظيف لـ 15 ألف موظف جديد…
كشفت وسائل إعلام إسرائيلية عن نجاح الرئيس التركي رجب طيب أردوغان في إقناع الرئيس الأمريكي…
أعلن الرئيس التركي، رجب طيب أردوغان، عن قرارين اقتصاديين بارزين يهدفان إلى إعطاء زخم…
أعلنت الإدارة الأمريكية رسمياً أن الرئيس دونالد ترامب سيحضر شخصياً قمة حلف شمال الأطلسي…
بدأت السلطات التركية تطبيق خطة أمنية استثنائية لحماية سماء العاصمة أنقرة وتأمين قمة حلف شمال…
انتقد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان بشدة أزمة القيادة والصراع الداخلي المحتدم داخل حزب…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.