معظم الناس يتناولون طعامهم بسرعة وخصوصاً عندما يكون اليوم مزدحم، ولكن تناول الطعام بسرعة كبيرة يؤدي إلى تناول كمية أكبر من الطعام. لأن المعدة تحتاج إلى حوالي 20 دقيقة حتى ترسل إشارات للدماغ بأنها ممتلئة.
مع مرور الوقت يؤدي تناول الطعام بسرعة إلى الإفراط في تناول السعرات الحرارية .وبالتالي يؤدي إلى زيادة الوزن وإلى الكثير من المشاكل الصحية.
وفي التفاصيل، وجد باحثون يابانيون من جامعة هيروشيما بعد دراسة استمرت 5 أعوام. أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات بسرعة أكثر عرضة بنسبة 89 في المائة للإصابة بواحدة من متلازمات التمثيل الغذائي الأربعة. وتسمى أيضًا “الرباعية المميتة” وتشمل السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي للدهون وارتفاع ضغط الدم ومقاومة الأنسولين.
وبحسب الباحثين اليابانيين، فمن المرجح أن يعاني الأشخاص الذين يتناولون الوجبات بسرعة من مشاكل الوزن. بصرف النظر عن الجانب الصحي لديهم، “فعندما يأكل الناس بسرعة. فإنهم غالباً لا يشعرون بالشبع، ويميلون إلى الإفراط في تناول الطعام”.
جاءت أسعار صرف الدولار واليورو مقابل الليرة التركية في تعاملات الثلاثاء بمدينة إسطنبول عند الساعة…
شدد الرئيس التركي رجب طيب أردوغان على أن بلاده ستظل "خصما للظالمين ونصيرا للمظلومين"، وأنها…
مع اقتراب عيد الفطر بدأت التساؤلات تتزايد حول حالة الطقس خلال أيام العيد، خاصة لدى…
وصل وزير الدفاع التركي يشار غولر الاثنين، إلى العاصمة الإيطالية، تلبية لدعوة تلقاها من نظيره…
بحث وزير الخارجية التركي هاكان فيدان، مع نظيره السعودي فيصل بن فرحان، الأحد، الجهود المبذولة…
باحثون في جامعة غبزة التقنية بولاية قوجة إيلي التركية طوّروا رقائق نانوية خزفية قادرة على…
هذا الموقع يستعمل ملفات تعريف الارتباط (الكوكيز) لتحسين تجربة استخدامك.
