فوائد مذهلة لنبات الكرفس

فوائد مذهلة لنبات الكرفس تعرّف عليها.. اوضح خبراء التغذية الفوائد العديدة التي يتضمنها الكرفس، حيث قال  الدكتور مصطفى عوض أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية في القصر العيني.” إن الكرفس يستخدم بكثرة في الولايات المتحدة الأمريكية على نطاق واسع في الأنظمة الغذائية التي تتبع لمكافحة السمنة، كما أن ملح الكرفس يستعمل بديلا عن الملح العادي، لاحتوائه على فيتامينات «أ و ب وج ومعادن وأشباه المعادن”

واوصى مصطفى الاشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد ومرض السكري والتهابات المفاصل والكلى بتناول الكرفس بشكل منتظم للحصول على الفوائد المذهلة التي يحتويها، اذ انه يساهم في ادرار البول وترطيب الجسم واعادة بناء الخلايا، هذا الى جانب دوره المهم في تقليل فرصة الاصابة بالالتهابات والقضاء على عسر الهضم.

• نبات القرنفل وفوائده الصحية للفم تعرف عليها
• أكل حبة واحدة من هذا النبات يوميا يقلل خطر الإصابة بـ السرطان بنسبة 45 ٪

يمكن تناول الكرفس بعدة طرق:

تناوله نيئا من خلال اضافته الى السلطات.

غلي 50 غرام من الكرفس في 1/2 لتر من الماء وتناول كوب منه يوميا.

عصر عروق الكرفس وشرب نصف كوب منها.